夕方から娘の習い事と私のソフトバレーということで
冷凍ストックと家にあるものでパパっとお弁当作り。
この前、このケチャップライスを炊いて、一膳分ずつラップして冷凍してたのでレンジで解凍して卵で包んでオムライス。
娘たちがとにかくオムライス好きでして(笑)この炊き込みケチャップライスをストックしておくとかなり使える!!ドリアにしたりするときにもよく使います。
あとはこの簡単きんぴらに薄切りウインナーを加えてカサ増し。めんつゆだけの味付けだけどウインナのおかげもあって立派なご飯のおかずになるよ。
あとは常に冷凍ストックしてる鶏団子をミートボール風に。レンジで解凍してからウスターソースとケチャップと水と砂糖を混ぜて煮詰めたソースを絡めました。煮込みハンバーグっぽい味になるよー。
ちょこちょこストックしておいたおかげで、あっという間に出来ちゃった♡
わーい!オムライスーーー!!って今日もいつものごとく喜んでくれたとさ(*´∀`*)えがった、えがった。
1日の締めにソフトバレーで汗をかくのが快感です(笑)
さ、お風呂はいろーっと。
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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(2017年9月25(月)16:00まで)
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