0157 群馬県 県内同系列の総菜店に立入検査へ
群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでO157が検出された問題で、群馬県は県内にある同じ系列の総菜店12店舗に立ち入り検査を行うことを決めました。
群馬県内には総菜店「でりしゃす」の系列の店舗が12店舗あり、県などは今月上旬、営業が再開される前にすべての店舗に立ち入り検査を行っていました。
13日になって、3歳の女の子が死亡していたことが明らかになったことから、改めて衛生面などを確認する必要があるとして、前橋市や高崎市と協力して、すべての店舗を対象に立ち入り検査することを決めました。
今回の問題では不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、2次的に菌が付着した可能性があると見られ、立ち入り検査では営業再開後にトングの使い方が適切に行われているかなどを確認するということです。
群馬県は順次立ち入り検査を進め、来週中には終えたいとしています。
13日になって、3歳の女の子が死亡していたことが明らかになったことから、改めて衛生面などを確認する必要があるとして、前橋市や高崎市と協力して、すべての店舗を対象に立ち入り検査することを決めました。
今回の問題では不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、2次的に菌が付着した可能性があると見られ、立ち入り検査では営業再開後にトングの使い方が適切に行われているかなどを確認するということです。
群馬県は順次立ち入り検査を進め、来週中には終えたいとしています。
0157 群馬県 県内同系列の総菜店に立入検査へ
群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでO157が検出された問題で、群馬県は県内にある同じ系列の総菜店12店舗に立ち入り検査を行うことを決めました。
群馬県内には総菜店「でりしゃす」の系列の店舗が12店舗あり、県などは今月上旬、営業が再開される前にすべての店舗に立ち入り検査を行っていました。
13日になって、3歳の女の子が死亡していたことが明らかになったことから、改めて衛生面などを確認する必要があるとして、前橋市や高崎市と協力して、すべての店舗を対象に立ち入り検査することを決めました。
今回の問題では不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、2次的に菌が付着した可能性があると見られ、立ち入り検査では営業再開後にトングの使い方が適切に行われているかなどを確認するということです。
群馬県は順次立ち入り検査を進め、来週中には終えたいとしています。