特集 2017年9月13日
 

もっと枝っぽい「小枝」をつくってみたい

さらなる枝感を目指しました
さらなる枝感を目指しました
森永の「小枝」というお菓子がある。

このお菓子のことを長らく「枝っぽいお菓子」と把握していたのだけど、
今年の春、突発的に感じてしまったのだ。

小枝、もっと枝っぽくてもいいんじゃないだろうか。
1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲食物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。

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わりと奔放な小枝の歴史

と、いきなり小枝の46年の歴史に茶々をいれてごめんなさい。これはたぶん、買った小枝の種類によるところが大きいのだ。
こちらです。抹茶味の小枝は薄緑色
こちらです。抹茶味の小枝は薄緑色
「名前以外、枝っぽくないぞ……」という感想を抱きながら、「久しぶりに食べるとうまいなぁ」とぽりぽりした。

そして、この出来事を忘れたり思い出したりしているうちに季節は秋になり、不意に小枝のホームページを開いてみた時に驚愕したのである。
「小枝ボール」という丸い小枝が発明されたり
「小枝ボール」という丸い小枝が発明されたり
公式HP上の歴史には記載されてないが、もはや固形物ですらない小枝も発明されている
公式HP上の歴史には記載されてないが、もはや固形物ですらない小枝も発明されている
その活動はいたって奔放で、枝という概念にまったくとらわれていない。

かっこいい。
肩書きにとらわれない生き方ってこういうことなのだろうか。

だが、わたしはもうちょっと枝っぽい小枝の姿も見てみたい気がする……のだった。これはもう、自分の手作業に頼るしかないんじゃないだろうか。

わたしとクッキー作りの歴史

と、意気込んだはいいが。

よくよく考えてみると、わたしのお菓子作りの履歴は、焦げたクッキー写真(下記)を最後に更新が途絶えている。たしか5年くらい前の出来事だ。
なんともわかりやすく失敗していることに、自画自賛したくなってしまう写真を見つけた
なんともわかりやすく失敗していることに、自画自賛したくなってしまう写真を見つけた
だが、さらに昔をほじくりかえしたところ成功事例も発掘された。どうやらわたしは、高校を卒業するときに部活の後輩たちにクッキーをつくってプレゼントしたらしい。自分のことなのに、他人事のように書いてしまうくらい現実感がないのだけど。

ちなみに、理由を思い返してみたところ、「家にあるものでプレゼントをつくれば、予算が浮く」という非常にせこいものだった。後輩ごめん。
!
というわけで、最終履歴の失敗要因はきっと自宅のオーブンである、と特定することができた。わたしの手腕の問題じゃないぞ……!(たぶん)

というわけで外のオーブンを借りて作業しました

つくるにあたっては、本物の枝を眺めながらやることにした。見本がないとうまくつくれない気がしたので、拾ってきたのだ。
こちらです
こちらです
当初、街中にはあんまり枝が落ちていないものなのだな……、と落胆しかけていたのだが、太い街路樹の下に限っては、ぼろぼろと落ちていることがわかった。
枝の落ちている場所には蚊が多く発生していることもよくわかった
枝の落ちている場所には蚊が多く発生していることもよくわかった
きのこも生えていた
きのこも生えていた
そして、もう一種類大事な見本も用意している。
本物の小枝だ。

小枝ってどこでも手に入るものだと思っていたのだが、まったくそんなことはなかったのでびっくりした。
カカオの様々なパーセンテージが大充実しているのに小枝は置いてなかった
カカオの様々なパーセンテージが大充実しているのに小枝は置いてなかった
きのことたけのこは充実しているけど小枝は置いてなかった
きのことたけのこは充実しているけど小枝は置いてなかった
5軒くらいまわって、やっと見つけた小枝
5軒くらいまわって、やっと見つけた小枝
枝っぽくないというより、短いのか
枝っぽくないというより、短いのか
ちなみにこちらが小枝づくりの構想です
ちなみにこちらが小枝づくりの構想です
さっそくつくりはじめる。自分がボールにぶっこんだバターと砂糖の総量に自分でびびる。(お菓子作りあるあるだろうか)
さっそくつくりはじめる。自分がボールにぶっこんだバターと砂糖の総量に自分でびびる。(お菓子作りあるあるだろうか)
つい凝視してしまうカロリーがむきだしになった姿。なるべく見なかったことにしたいのだが、見てしまった以上はそうもいかない。

きっと、こういう戸惑いを緩和するためにカロリー3分の1のバターとかスリムアップシュガーが存在してくれているのだなぁとぼんやり思った。
生地に異物を混入したほうが、枝っぽくなるんじゃないか
生地に異物を混入したほうが、枝っぽくなるんじゃないか
とりあえず入れてみておこう
とりあえず入れてみておこう
結果的にこれが大成功だった。とくにアーモンド。
どうせ食べるのは自分だし、と素手で伸ばす。粘土みたいでたのしい
どうせ食べるのは自分だし、と素手で伸ばす。粘土みたいでたのしい
おお、なかなかに枝っぽくないか!?!
おお、なかなかに枝っぽくないか!?!
お菓子作りが久しぶりすぎて、形を形成しただけで既に誇らしい気持ちになってきている。

ひとつ不安があるとすると、壊れないかどうかということにつきるだろう。なんせ、細くて長いクッキーだ。衝撃に弱そうな予感しかしない。

事前にクッキーづくりが上手な知人に相談を持ちかけてみたところ「焼く時間を長めにしたほうががよいですよ」とのことだった。
わかりました。長めに設定してみます
わかりました。長めに設定してみます
焼きあがった。溶かしたチョコレートで色づけをほどこしていく
焼きあがった。溶かしたチョコレートで色づけをほどこしていく
高まりたまえ、木っぽさ……!(と念じながら塗ってたらポキッと折れた)
高まりたまえ、木っぽさ……!(と念じながら塗ってたらポキッと折れた)
乾かす
乾かす
ちなみに。この日借りた施設が広すぎたので、誰か一緒に使わないかしらと人を募ったところ、来たいと言ってくれた人がその場でパンをつくってくれた。さらには、いっぱい食べていいよと言ってくれたのである。

すごい。この秋の分の幸せを1日で全部使い切ってしまっているのではないだろうか。
その場で3個食べて、4個お持ち帰りをして帰りその日のうちに食べた。おいしかった
その場で3個食べて、4個お持ち帰りをして帰りその日のうちに食べた。おいしかった
というわけで、わたし的にはこれでもうすべて大成功したような気持ちになりかけてしまっている。だが、ちょっと待ってくれ。枝の実食をまだしていない。
せっかくなのでパッケージもつくってみよう。まず、1本1本撮影したクッキーをデータ化して
せっかくなのでパッケージもつくってみよう。まず、1本1本撮影したクッキーをデータ化して
てきとうに並べる
てきとうに並べる
枝の文字は現物を透かして、ペンタブでトレース
枝の文字は現物を透かして、ペンタブでトレース

枝っぽい小枝です

完成品がこちらである。
縦長になった
縦長になった
大きさの比率が、お土産屋さんに時々売っているご当地プリッツみたい
大きさの比率が、お土産屋さんに時々売っているご当地プリッツみたい
内側
内側
食べると音がすごい。ぽりぽりと響き渡る
食べると音がすごい。ぽりぽりと響き渡る
そして手が汚れていく
そして手が汚れていく
切々と汚れていく
切々と汚れていく
しまった。正規品の小枝のサイズ感は、手が汚れる前に食べきることができる絶妙なサイズ感だったことが判明してしまった。

そして帰り道、一気に摂取した糖分が一気に脳内に巡ってくるのを感じたのは、ふだん甘いものを食べ慣れてないからだろうか。脳周辺の血の巡りが、普段とまったく異なるのだ。これが血糖値というものなのだろうか。

そんなわけで、このクッキーはチョコの溶けにくい涼しい場所ちょっとずつ、ちびちびと消費していきたいと思う。

何か作るたびに何かを思い出す

ところで、今回の企画に使うのにちょうど良い箱はないものかと部屋の中を探していた時に見つけたのが「最強まんが描き方BOX」の箱だった。
で、使っている。角度によっては正体が露骨にばれる仕組み
で、使っている。角度によっては正体が露骨にばれる仕組み
買ったことすらすっかり忘れていた。せっかくなので、これを期に使いたい。というか、そもそも自分がクッキーをつくれるということ自体、これを期に思い出したようなもんだ。いろんなことを忘れがちだが、時々こうやって思い出すのもアリなのかもしれない気がしている。
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今日のみどころ

[09/13] ハブを見に行く(そして会えない)のがライフワークと化している伊藤さんが、こんどは久米島のハブを見に行きました。そしてネッシーさんはお菓子の「小枝」をより枝っぽく。なんとなく秋っぽいです。(藤原)

11:00 記事)久米島のハブはかっこいい
11:00 記事)もっと枝っぽい「小枝」をつくってみたい
16:00 記事)花と狂言

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9月以前のふろく10月:狩 11月:冬 12月:夜
コネタ

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1月2月3月
 

2005年:

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
 

2004年:

7月8月9月10月11月12月

※「コネタ」は2006年4月から「特集」と同じ扱いになりました。

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  • まだ見ぬ名作を予想で語る会 高級腕時計編(デイリーポータルZ編集部) (09.03 16:00)

  • ついに激突! 絹豆腐VS木綿豆腐(古賀及子) (09.03 11:00)

  • 鎧でビジネスシーン(デジタルリマスター版)(小野法師丸) (09.03 11:00)

  • 書き出し小説大賞第129回秀作発表(天久聖一) (09.03 11:00)

  • 先輩と行くラーメン二郎、インスタ映えするハエ ~今週の人気記事(デイリーポータルZ編集部) (09.02 16:00)

  • プラスチック射出成型機でプラスチック製品を“手作り”する(岡本智博(オカモトラボ)) (09.02 11:00)

  • サメに釣り竿を奪われたが どうにか意地と根性で釣り上げた話(Monsters Pro Shop / 平坂 寛) (09.02 11:00)

  • 即身仏めぐりをしたら色々な即身仏グッズが手に入った(スズキナオ) (09.01 18:00)

  • パフェとサンデーのちがい・R2-D2っぽい乗り物を作る~自由ポータルZ(デイリーポータルZ編集部) (09.01 16:00)

  • スーパーのイートインでできるだけ豪華な食事をする(萩原雅紀) (09.01 11:00)

  • 「かわいいビル」はなぜかわいいのか(大山顕) (09.01 11:00)

  • オオサンショウウオの観察会で匂いを嗅いできた(玉置標本) (08.31 18:00)

  • 清水で57年愛!味噌溶き系ラーメン~透明スープに客が味噌を溶き、自分の味を作る~(辰井裕紀) (08.31 16:00)

  • 『純粋理性批判』の体操をつくる(藤原浩一) (08.31 11:00)

  • 和菓子フォトブースでインスタ映え(べつやく れい) (08.31 11:00)

  • 食べかけみたいな検査メロン(鈴木さくら) (08.30 16:00)

  • サラミはスライス大根で挟むとウマイ(松本圭司) (08.30 16:00)

  • 教科書でみたあの『輪中』へ行く(西村まさゆき) (08.30 11:00)

  • フグ刺しをグミにして気分を味わう(乙幡啓子) (08.30 11:00)

  • 夏を制する者は受験を制するし、視力検査も制する(トルー) (08.29 16:00)

  • やる気さえあれば今からでも間に合う! 自由研究のヒント記事まとめ(デイリーポータルZ編集部) (08.29 12:00)

  • どうして私たちはバルに「和風」とつけちゃうのか(大北栄人) (08.29 11:00)

  • これが俺たちの空中戦・エアヘボコンレポート(石川大樹) (08.29 11:00)

  • 新たな台風が北上 本州に来たら夏がまだ続きます~あと出し天気予報(増田雅昭) (08.28 16:00)

  • ラーメン二郎に行ったことがない(安藤昌教) (08.28 11:00)

  • 最高責任者カルタを作ってみた(馬場吉成) (08.28 11:00)

  • まだ見ぬ名作を予想で語る会 高級レストラン編(デイリーポータルZ編集部) (08.27 16:00)

  • わが憧れの瓶底メガネ(デジタルリマスター版)(櫻田 智也) (08.27 11:00)

  • 地元のワルがたまる場所~たまりたいがゆえに怪談を流す~(ネルソン水嶋) (08.27 11:00)

  • 歴史路線図、偏差値40からの日本酒~今週の人気記事(デイリーポータルZ編集部) (08.26 16:00)

  • パワポで使える!ドラクエ風ビジネス用語集(ヨシダプロ) (08.26 11:00)

  • 中国のプロパガンダの宣伝がすごい(ライスマウンテン) (08.26 11:00)

  • 箸でつまめる卵が自動販売機で売っていた(はまれぽ.com) (08.26 11:00)

  • 人間で"ぬい撮り"する・なんちゃってタイ旅行記 ~自由ポータルZ(デイリーポータルZ編集部) (08.25 16:00)

  • インスタ映えするハエ、インスタバエ(林雄司) (08.25 11:00)

  • 昔のファミコンを今のテレビにつなぐとかなりROCK(住正徳) (08.25 11:00)

  • うさぎになって月面に映った(與座ひかる(udemerry)) (08.24 16:00)

  • ダイエットは今日で終わりだ! 肉の記事まとめ(デイリーポータルZ編集部) (08.24 12:00)

  • 世の中は「いいね!」で溢れていることを知って欲しい(地主恵亮) (08.24 11:00)

  • 冷やし中華の元祖店では具を自分で乗せる~地元の人頼りの旅in宮城県仙台市~(小堺丸子) (08.24 11:00)

  • 気軽にナイトピクニックのすすめ(パリッコ) (08.23 18:00)

  • 頭からっぽでいいから飲もう偏差値40からの日本酒(古賀及子) (08.23 16:00)

  • 歴史路線図を作る(西村まさゆき) (08.23 11:00)

  • 32年前の電話情報本を読んで、スマホに感謝しよう(北村ヂン) (08.23 11:00)

  • ひまわりが一気に42万本咲くとどうなるか(井上マサキ) (08.22 18:00)

  • 本当に効果のある痛い健康サンダルを作りたい(江ノ島茂道) (08.22 16:00)

  • 風呂に入れるラーメン屋「ゆにろーず」の秘密(加藤まさゆき) (08.22 11:00)

  • パワーポイントを使ってアドリブで即興プレゼンする「パワポカラオケ」に挑戦した(megaya) (08.22 11:00)

  • 今週は夏がやる気を出します でも期間限定です~あと出し天気予報(増田雅昭) (08.21 16:00)

バックナンバー

広告企画

  • 冷やし中華の元祖店では具を自分で乗せる~地元の人頼りの旅in宮城県仙台市~ (08.24 11:00)

  • 彦根の心霊スポットが本気で怖い~地元の人頼りの旅in滋賀県~ (07.20 11:00)

  • カレーが湧き出す「カレーファウンテン」には手打ちうどんが合う (07.19 11:00)

  • 養命酒の新パッケージが地味すぎるので爆誕してもらった (07.18 11:00)

  • 六本木ヒルズが銭湯?「なんでここがこんなにおい」ツアー (06.16 13:00)

広告企画のごあんない

書評

  • ドイツの哲学者カントの『純粋理性批判』をペーパークラフトで説明したものです。組み立てると純粋理性批判に触ることができるようになります。…

よりぬきDPZ

傑作選

  • 夜中に読んでしっとりした気持ちになりたい ~センチメンタルな記事まとめ~ (09.07 12:00)

  • やる気さえあれば今からでも間に合う! 自由研究のヒント記事まとめ (08.29 12:00)

  • ダイエットは今日で終わりだ! 肉の記事まとめ (08.24 12:00)

  • ハトを見て平和な気持ちになりたときに読む記事まとめ (08.10 12:00)

人気まとめ

投稿コーナー

  • 簡単なはずの問題で不正解者が続出?~ここはどこでしょう33回(西村まさゆき) (09.10 11:00)

  • 地元のワルがたまる場所~たまりたいがゆえに怪談を流す~(ネルソン水嶋) (08.27 11:00)

  • ここはどこでしょう2017・秋 ~ここはどこでしょう? 32回(西村まさゆき) (08.20 11:00)

  • 地元のワルがたまる場所~ワルは季節のお届け人~(ネルソン水嶋) (08.06 11:00)

企画いちらん

関連書籍

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    「ファミマ入店音」の正式なタイトルは「大盛況」に決まりました。 西村まさゆき ¥1,296

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