料理が好きで、気になる調味料を試してしまう私。
今回試したのは、横浜の老舗が製造している「岩井の胡麻油」。
とても風味が豊かで、お料理がはかどります！
「金岩井純正胡麻油 金口」
色々なグルメサイトで取り上げられていて、以前からとても気になっていました。
150年以上前の創業から続く伝統的な製法で、
添加物などを全く使用せずに作られているそう。
今回買ったのは使いやすい小瓶サイズです。
公式サイトによると、内容量140gで380円（税別）となっています。
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香りがとても魅力的。一風変わった使い方にもGood
すごく香りが良いですね！
中華風の炒め物に使ったり、サラダのドレッシング（この胡麻油＋塩少々）で食べてみましたが、
胡麻油特有の良い香りがよく出てとても美味しかったです。
公式サイトの情報によれば、バニラアイスにかけて食べると、
なんと高級アイスのような風味になるとのこと。
さっそく試してみました。
余談ですがアイスが笑顔になっています。ニッコリ＾＾
（ごま油をかけたところの写真を取り損ねました、すみません……）
口に含むと、ナッツ風味のような香ばしい感じが広がります。
今まで食べたことがない味わいでした。
バニラアイスと胡麻油がこんなに相性がいいなんて、思ってもみなかったです。
おいしかった～＾＾
次はプリンにかけてみたいです。
気になる方はお試しくださいね。
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