抹茶葛餅

葛粉を使って「くずもち」を作った。

葛粉と砂糖、水を混ぜて火にかけ練るだけ。

家庭で少量作るのであれば難しくない。

今回は抹茶入り。

フルっと柔らかく仕上がった。

大満足の美味しさ！

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