久しぶりにお菓子を焼きました＾＾
と言っても、混ぜて焼くだけの超簡単なベイクドチーズケーキです。

これ、小学生の娘でも一人で出来るほど簡単なレシピです！


タルト生地の代わりに、オレオクッキーを使います。




中に挟んであるクリームごと、袋の上から揉んで砕いて混ぜます！




型にぎゅっと敷き詰めます。このとき、ラップを上に乗せて、その上から手やコップなどで押さえてすると綺麗に敷き詰めることができますよ＾＾




こんな感じですね↓しっかり敷き詰めてないと焼きあがった後崩れやすくなるので注意＾＾




あ、今回は100円ショップのダイソーで購入した紙の型（5号）を使いました。
洗い物を出すのが面倒で（笑）2枚入りで売ってるので嬉しいです＾＾手土産とか差し入れとかするときに便利。




チーズ生地は材料を一つずつ加えて混ぜるだけです。
今回、スーパーでこんなクリームチーズ↓を見つけたので使ってみました。冷蔵庫から出したてでも柔らかくて混ぜやすかった！こういうのも便利でいいですね。
焼き上がりが少し、いつも使ってるのとは違う気もしたのですが、味は変わらずでしたよ〜♪




出来上がった生地は少し高い部分から流し入れて。（空気を抜くため）




あとは、オーブンで焼くだけ〜♪
焼きあがったら、そのまま冷まして、さらに冷蔵庫でしっかり冷やすのがオススメ。
その方が型から綺麗に取り出しやすくなります。




型から外せば、出来上がり〜！



こんなに簡単に作ったのにね〜って思わず言っちゃうくらい美味しいです（笑）
オレオクッキーがかなりいい仕事してるんです＾＾
あまりチーズチーズしていないので、チーズケーキが得意じゃない長女も美味しい〜って食べてくれる！嬉しいな。



昨日はお友達と夜会うことになってたので、味見分以外は差し入れすることにしました。
ホイップクリームと今が旬のいちじくを飾って＾＾

こんな風にすると一気にグレードアップするでしょ。




100円ショップのオサレなパックに入れて持って行きました＾＾
相変わらず喜んで食べてくれて、本当に嬉しかったわ♡




日々のおやつに、週末のおうちカフェにもぴったりのチーズケーキ。
本当にびっくりするくらい簡単なのでよかったら作ってみてくださいね＾＾

レシピはトイロノートに追加しています↓




トイロノートの今日のレシピはドライカレーにしました。



私も冷凍ミンチがあるので、これからパパッと作っておこうかなと。
野菜もたっぷりだし、美味しいんですよ〜♪よかったらぜひ！

レシピはこちらです↓



今日は朝からものすごい雨です。
昨日が異常に蒸し暑かったのでその点少し過ごしやすいですけど
あまり雨風が強いと動きが鈍くなって大変ですよね〜＞＜
とはいえ、行かなきゃならないところがいくつかあるので頑張って行ってきます！

みなさんもどうぞお気をつけくださいね。

それでは今日がみなさんにとって笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！