シンプルな暮らしを心がけています。
そんな日々の生活を綴っています。
私は、２日あるうちの１日は殆ど引きこもりで、映画＆読書三昧で過ごしております。
（１日は、掃除や買い出しなど）
子育て中は、こんなゆったりとした時間を過ごせるとは思わなかったです。
引きこもる前には、食料の買い出しです。
先週はカルディ♫
大好きなアジアン料理♫
それも手抜きできるモノです（笑）
見た目は、美味しそうに見えないかもしれませんが、スープが美味しい♡
フレッシュなパクチーを入れれば良かった。
ロイタイのトムヤムクンスープ
タイ料理屋さんのような本格的な味わいです。
裏側に、チリオイルが入っています。
私は、辛いのが好きなので全部入れました。
チキン・海老・玉ねぎ・エリンギを入れて煮込みました。
お好みの野菜や魚介類で良いと思います。
具材を入れて煮込むだけで、本当に美味しい♬
１パック２人前ですが、個人的には１パック１人で食べられます。
そして、バジルチリペーストです。
タイ料理屋に行くと必ず食べるガパオを自宅で作れます。
好みの肉や魚介類で炒めればOKです。
バジルとニンニクの香りがたまりません。
私は鶏肉と炒めました。
バジルがなかったので、彩でパクチーのせていますが（笑）
こちらも具にペーストを混ぜて炒めるだけで、本格的なタイ料理が味わえます。
そして、映画のお供にパクチーポテトチップスです。
普通のポテトチップスより断然好みです。
まさにパクチー味のポテトチップス。
エスニック好きにはたまらない、お手軽に本格的な味が出せるカルディの人気商品でした！
私は、常に常備しておこうと思います。
それでは～
手抜きに見えない時短料理の秘訣はこちらです！
ブログ村テーマ
インスタント食料品
缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理
簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ
これがあれば一気にエスニック料理に♬
スープやサラダのドレッシングに混ぜて、手軽に利用できます。
片づけができない方は
モノが手放せない方は
料理をする時間がない方は
DIY・リメイクしたい方は
更新通知が届きます♬
ブログランキングに登録しています♬
チワワ＆ミニチュアダックス！愛犬を２個クリックお願いしますm(__)m
そんな日々の生活を綴っています。
カルディでのお買い物
週末は、ほとんど旅に出ている夫。私は、２日あるうちの１日は殆ど引きこもりで、映画＆読書三昧で過ごしております。
（１日は、掃除や買い出しなど）
子育て中は、こんなゆったりとした時間を過ごせるとは思わなかったです。
引きこもる前には、食料の買い出しです。
先週はカルディ♫
大好きなアジアン料理♫
それも手抜きできるモノです（笑）
パクチーフォー
見た目は、美味しそうに見えないかもしれませんが、スープが美味しい♡
フレッシュなパクチーを入れれば良かった。
トムヤムクンスープ
ロイタイのトムヤムクンスープ
タイ料理屋さんのような本格的な味わいです。
裏側に、チリオイルが入っています。
私は、辛いのが好きなので全部入れました。
チキン・海老・玉ねぎ・エリンギを入れて煮込みました。
お好みの野菜や魚介類で良いと思います。
具材を入れて煮込むだけで、本当に美味しい♬
１パック２人前ですが、個人的には１パック１人で食べられます。
バジルチリペースト
そして、バジルチリペーストです。
タイ料理屋に行くと必ず食べるガパオを自宅で作れます。
好みの肉や魚介類で炒めればOKです。
バジルとニンニクの香りがたまりません。
私は鶏肉と炒めました。
バジルがなかったので、彩でパクチーのせていますが（笑）
こちらも具にペーストを混ぜて炒めるだけで、本格的なタイ料理が味わえます。
おまけ
そして、映画のお供にパクチーポテトチップスです。
普通のポテトチップスより断然好みです。
まさにパクチー味のポテトチップス。
エスニック好きにはたまらない、お手軽に本格的な味が出せるカルディの人気商品でした！
私は、常に常備しておこうと思います。
それでは～
手抜きに見えない時短料理の秘訣はこちらです！
ブログ村テーマ
インスタント食料品
缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理
簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ
これがあれば一気にエスニック料理に♬
スープやサラダのドレッシングに混ぜて、手軽に利用できます。
片づけができない方はモノが手放せない方は料理をする時間がない方はDIY・リメイクしたい方は更新通知が届きます♬
ブログランキングに登録しています♬
チワワ＆ミニチュアダックス！愛犬を２個クリックお願いしますm(__)m
 |  |
