_var_mobile_Media_DCIM_106APPLE_IMG_6019.JPG

中野本店に。
あー、こりゃ旨いわ。

魚介系の風味が最初にガツンと来るが、嫌味じゃない。
合わせてるのはたぶん鶏白湯だね。実にバランスがいい。
そしてツルツルと色気のある麺！
濃いが主張しすぎないチャーシュー！

いい仕事だ。
やっぱりラーメンはバランスだねぇ。