秋といえば定番、岐阜の栗きんとんですが、和菓子屋さんならではのスイートポテト、
ちょっと気になりますよね？今日だけ浮気してみましょう。
「川越菓匠くらづくり本舗」さんの、その名も「べにあかくん」。
年間250万個、食プロの選ぶ賞にも輝いた、愛らしい川越スイーツです。
【kotorioからのひとこと】
素朴なさつま芋と北海道の新鮮バターの芳ばしい香。ふわっとした食感ですね。
白餡なので、和菓子がちょっと・・・という方でも、この軽い後味にハマる人続出。
無香料ですから、さつま芋そのものの甘さが伝わります。
ベルリンの紅ゆずるさん、和のお味でほっこり、舞台のお疲れを癒して頂きたいです。
隣国、フランスから、kotorioのエールでした。