とちぎRuby会議07で、主にわたしが担当した『食』を中心に、ひとりふりかえりをしました。
ランチセッションの「からあげ弁当」
- 量が異常。
- タイムラインが「からあげ」だった。
- ちなみに、からあげ弁当は３６個購入したので、参加者の７割の方が食べた。
- 異常だったのは量だけで、からあげ弁当自体は、おおむね好評だった。
- 今後は値段に騙されないようにする。（小盛り４５０円であの量は想像できなかった。テスターなのに！）
- 月１の勉強会で試食して、事前にお弁当の量を確認する。
- ランチセッションとパーティーを組み合わせるときは、お弁当の量に気をつける。（今回は全く気にしてなかった）
- お弁当を渡すとき、無料と有料の列を分ければよかった。
- 講演者は無料だったのに、お金を貰っちゃった人がいるかも。ごめんなさい。
- 次回以降の #toruby イベントで使える『お弁当無料券』を発行することで、対応したい。
コーヒーマシン
- アンジェリカさんにお借りした。とても良かった！
- 挽きたてのコーヒーは、香りもいいし、美味しい。売れ行きもよかった。
- 前回はパーティーのときに、大きなコーヒーマシンを持ってきてもらったのだけど、操作が難しくてうまく使えなかった。今回は操作が簡単なものを、開場前に設置してもらい、使い方を教えてもらった。
- 操作は、水とコーヒー豆を補充して、コーヒーかすを捨てれば良い。楽だった。
- コーヒーマシンが人間に何をして欲しいかは、ディスプレイに表示される。分かりやすかった。
- 時々チェックしてたんだけど、@youchan さんにコーヒーかすを捨ててもらったりして、助かった。他にも気付いてやってくださった方がいるかもしれない。ありがとうございます！
他に用意した飲み物
- ペットボトル（２リットル）１８本
- ウィスキンソン ジンジャーエール（辛口） ２４本
- あたたかい飲み物（緑茶、紅茶、ココア）電気ポットはホールのものを使用。
- ペットボトルはほとんど残らなかった。この時期なら、あと５、６本あってもよかったかも。
パーティー（Deli & Dolce リトルアンジェリカ）
- お料理の搬入などはスムーズで特に問題なかった。
- ホールの搬入口は開いていたけど、施錠してあるときもあるみたい。搬入時間近くになったら、開錠してあるかどうか見にいったほうが良い。（今回は午前中から、わたしたちが使っていて、単に開けっ放しだったという可能性もある…）
- 前回、同じ規模でやったときに、ピザやご飯モノがあっという間に売り切れてしまったことから、今回は前菜ぽいもの（グリーンサラダやカポナータのようなもの）を少なめにして、その代わりに「お腹にたまるもの」を多めにしてもらったのだが、それが裏目に出てしまった。
- みんな、からあげ弁当のせい。
- 今回もアンジェリカさんのお料理は、ひとつひとつ丁寧に作ってあって、とても美味しかった。並べ方も大変きれいだったのに、写真を撮るのを忘れた。
- ドルチェも本格的なものを２種類作ってもらった。甘さ控えめのエスプレッソのプリンとパウンドケーキ。
- ワインを赤と白１本ずつ持ってきてもらった。赤ワインはわりと早いうちになくなった。白ワインがグラス１杯分残ったくらい。
- アルコール類の準備はよく分からないので（飲まない人もいるし）今までどおり、飲みたい人が休み時間に買いに行くスタイルでよいと思った。
- 急遽、テイクアウトにも対応してもらった。
- アンジェリカさんが「ラップとかアルミホイル、お店から持ってきましょうか？」て言ってくださったんだけど、（たくさん余ってしまったのは、絶対からあげ弁当のせいなので）申し訳なくてあるもので対応した。あるものって、アンジェリカさんが持ってきた紙皿なんだけど、それを大量に使わせてもらった。本当に申し訳なかった。
- いつまでも、みんなのこころに残る、アンジェリカさんのごちそう。
その他
- 特にお菓子類は用意しなかったんだけど、テーブルにお土産のお菓子がたくさん並んでいた。ありがとうございます！
- はじめから会場のうしろに、椅子を５つくらいフリーで並べておけばよかった。
- 並べた後、少ししたら大場さんちのお子ちゃまが寝た。眠かったんだよね。気が付くのが遅くてごめんね。
- 子供用ベッド？にするには椅子が３つ必要。落ちないようにもう１つくらい要る。長座布団があるとなおよい。
- 大人が座ってもいいし、次回ははじめから多めに並べておこう。
- #toruby 初参加の方には、LTのときに一言しゃべってもらって、プレゼントを持っていってもらえばよかったかもしれないね。
- 酒匂さんの扱いが雑だった。ごめんなさいごめんなさい。
- そういう扱いは 本当に偉い人 に対してはOKらしい。知らなかった。
- 閉会後の片付けをたくさんの方に手伝ってもらった。ありがとうございます。
- アンジェリカさんのお料理をたくさんの方にテイクアウトしてもらった。ありがとうございます。
参加率は９４％くらい
- 今回は前払いだったから入場チェックはしなかったんだけど、勉強会のときに数えたら（数え間違いがなければ）５１名だった。
- 参加申込みが５０名、招待講演が３名、急遽 @chomado さんに呼び出された！マイクロソフトの @okazuki さんもいれて、全員参加で５４名。
- なので、参加率は９４%くらい。
- だいたいいつもと同じだった。
ひとりふりかえりは、こんな感じです。続きは９月の #toruby 勉強会で！
