ちょっと手抜きでパーティー気分を楽しみました！
主婦の人とか特に聞きたい。。。
自分の誕生日のときとかに手の込んだごちそうを家で食べたいなーて思うけど
作るの自分やん？ってふと思うときないですか？
。。。いいんだけどたまにはなんか気分変えたいなーみたいな。。。(ｏ´艸｀)
わたし、ガチのインドア派だから外食という選択肢がないのです。彼氏も。ｗ
ってことで、たまにはお惣菜をメインにしちゃおう！と思いましたー♡
でも簡単なものは作って「料理した」充足感も満たしちゃおう！
そんなここ最近の夕飯です(^▽^)/
目次
ローストビーフと肉巻きおにぎりとシーザーサラダ！
8月8日あたりのごはん。
近所のこじゃれたワイン＆総菜屋のローストビーフをメインにしてみました！
でもこれだけじゃご飯にならないので。。。簡単にできるものを＋２つ。
シーザーサラダと肉巻きおにぎりを作りました(^▽^)/
手作りシーザーサラダドレッシング
普通のレタスと人参、きゅうり、トマト、ブロッコリーをわさわさ盛りつけます。
ブロッコリーは洗って水気のあるまま耐熱性のボウルに入れて、塩ひとつまみをふりかけてラップか蓋をして600w4分半。そのあと自然に熱を冷まして完成。
温泉卵は小さな深めのお猪口みたいな入れ物に卵を割り入れ、つまようじで黄身に10か所くらい穴をあけ、水大匙１を上にふりかけラップなしで500w40秒くらい。
今回は水入れ忘れて失敗しますた(^p^)
ブロッコリーをレンチンしてるあいだにソースも作って10分以内でシーザーサラダの完成です！
クルトン作るのめんどくてやめた。食パンでできるらしいよ！
肉巻きおにぎりはこちら
この肉巻きおにぎりがほんとに美味しくておススメ！
ちょっとごちそう気分の時に作ります。彼氏ウケがすごいいいですｗ
長い豚バラ肉とかじゃなくても豚こまをぺたぺたくっつけてくかんじでもできますよ(^▽^)/
ご飯に肉を巻くのは手間だけど、焼き始めからはすぐにできるので簡単です！
そしてローストビーフ。
総菜のローストビーフってすごくきれいに薄くカットできてるから羨ましい。
自分で作ると上手に薄くカットできないんだよねぇー:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
手巻き寿司！
手巻き寿司も子供の頃からちょっとごちそう感あって、なんか食べるのもワクワクしていいですよね～！
でも刺身とかこまごま用意するのめんどくさそう。。。
というわけで宅配生協の手巻き寿司セットっていうのを使って楽に作りました(ｏ´艸｀)
手巻き寿司セットの内容。これで1000円ちょいしたかな。高いのか安いのかわからないですｗ
全部冷凍でセットになってるので食べる前に解凍するだけ！
自分で作ったのはこちら(^▽^)/
お寿司系のときは野菜不足になるので、無理やり野菜増やしますｗ
レタスサラダはちぎったレタスをビニール袋に入れてごま油と中華あじとすりごまを好みで入れてもみもみしてしんなりなったら完成。5分以内でできます。
アスパラベーコンはアスパラにベーコン巻いて軽く焼いて完成！アスパラに火を通すために最初にラップにくるんで1分くらいレンチンしておきます。
あとは卵焼きを焼いてきゅうり切ってツナ缶開けてマヨ混ぜて盛り付け！
ちなこちらの皿はわたし用。要するにおこちゃまセット。。。／(^o^)＼
なんか子供の頃からこの「明太子＋ツナ＋きゅうり＋卵」の組み合わせが大好きで、大人になってからもやっぱりこれｗ
なので「手巻き寿司セット」はほぼ彼氏用になりますｗｗ
満足満足～♡
寿司飯は彼氏がいつも作ってくれます。ちゃんと酢と砂糖と塩配合してくれてますｗ
ローストビーフとシチューとフライドポテト！
2回目のローストビーフ。
これは生協で売ってたものです。200g。値段忘れた。これおいしかったなぁ。。。
なんかどっかの有名な洋食屋監修のやつみたいで、たれがデミグラスソース！
デミグラスソースって珍しくないですか？普通しょうゆベースだよね。。。これが本格的なかんじで、甘いのにくどくなくてとても美味しかった！
作ったものはこちら！
フライドポテトは冷凍。揚げるだけ～！
レタスとトマトサラダは、レタスとトマトを食べやすい大きさにしてオリーブオイル＋レモン汁＋塩コショウあたりのさっぱりドレッシングに和えるだけ。
アスパラいっぱいあってまたアスパラ。オリーブオイルで焼いて塩ふっただけ。
そしてまた温玉失敗してるぅ／(^o^)＼もうだめぽ。。。
シチューはリクエストされて作ったんだけどちょっとひと手間ですね:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
ローストビーフサンドは彼氏に自分で作ってもらったｗ適当だわぁｗ
そしてこの日、軽井沢ビールという初めて見たビールを買ってみました。
プレミアム・クリア。なんと350mlで350円以上した。。。なにこの高さ(((( ；ﾟДﾟ)))
でもこれすっげー美味しかったです。
香りはすっきりフルーティ、よなよなエールみたいな。飲むとほんとにクリア！プレミアム・クリアというのは伊達じゃない。
なんか水を感じる。水っぽいんじゃなくて、水を感じる。。。うまいこと言えないｗ
苦味はあんまりなくて飲みやすい。そしてこれコーンスターチ入ってないの。だから高いのか。。。
女性にウケそう。あとなんかこれ食事にすごい合うから風呂上がりの一杯！ていうビールじゃなくて食事とともにいかが？みたいなかんじします。
以上、ほっとんどビールを飲まない人が偉そうに品評してみましたｗｗｗ
ローストビーフとチキントマトシチュー！
またまた生協で売ってたローストビーフ150g（前とは違うやつ、700円弱）と簡単おかずいろいろ！！
ローストビーフは「切れてる」やつだったので解凍して並べるだけでしたｗ
これも美味しかったです。生協で売ってるローストビーフ今回2種類初めて買ったけどどっちも外れなかったなぁ。総菜屋のより美味しかったわ。。。ｗ
ていうかごちそう＝ローストビーフというしきたりでもあるのかといわんばかりのローストビーフっぷり。
トマトシチューはこちら
材料切って圧力鍋に突っ込んで放置でできる！お気に入りのレシピ(^▽^)/
ブロッコリーは先ほど書いたレンチンで。マッシュポテトも皮向いて濡らしてラップでくるんでレンチン4分半前後、潰して少し牛乳入れて塩コショウして乾燥バジル振って完成。
ナスもレンチン。
人参のやつはピーラーでリボン状にした人参をオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトを振って完成のやつ。
チキンシチューに圧力かけてる間に、これら全部できます！（さらに圧を抜いてる時間もあるから時間余るんでその間に筋トレとかしてお腹減らすこともできます！）
そして。。。
誕生日プレゼントにいただいた木の皿を使用しました！ヾ(≧∀≦)ノ
どうでしょう、おされになってますでしょうか！？(((( ；ﾟДﾟ)))
アイコン作成のご返礼にいただいたグラスとコラボ！
なんか、ちょい雰囲気変わった気がします(ｏ´艸｀)
これいいねえ！おかず乗せたらますますいい感じ。。。
木皿にはちょびっとしか乗らないので必然的に舞台裏ができてしまいます
フォトジェニック的には写さない方がよろしいでしょう。
ちなみに木皿は汁気の多いものや色の濃いものに適していないので
念のためにこのように、オーブンシートをカットしたものをそっと敷いて使いました(^▽^)/
色移りでダメにした皿がわりとあるんだよねぇ～。ﾟ( ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ。
プラの皿にカレーの色ついちゃったりとか。。。il||li (つω-`*)il||li
同じミスはしないぞ！大事に使います！(^▽^)/
以上最近の「ちょっとお祝い気分」な夕飯でした(^▽^)/
作った感は少ないけど。。。たまにはこういうのもいいんじゃないでしょうか。
ちょっと贅沢しちゃったのでしばらくは水炊き鍋で質素に暮らしますｗｗｗ
そしてお礼。
先日書いた寄稿記事に、たくさんのコメントやシェアを
ほんとうにありがとうございました！！！･ﾟ･・:*:・(つД｀)･ﾟ･・:*:・
おかげさまでスマートニュースにも掲載され、たくさん見てもらえたみたい。。。カテゴリーどこだったんだろうｗやっぱ政治経済？(((( ；ﾟДﾟ)))
わたし自身には拡散力や発信力が皆無なのでほんとに皆様のおかげです。。。ありがとうございました。(´；ω；`)
こちらのサイトさんへの最後の寄稿記事だったのでほんとに嬉しいです。
そして少しコメントに触れる！
すぐ裏側に人がいることについて沢山コメントがあったので、最初にいただいたコメントを。ありがとうございます！
自動契約機ってあの場で申し込み書類に記入とかいろいろするんですよね、、、だからわからないこと多分出てくるので（免許読み取りとかがうまくできなかったり）絶対に裏かすぐ近くに居ると思うｗｗ多分だけど。ｗ
なので借金しに行くときは恥ずかしくても窓口でやったほうが間違いがないし手っ取り早いと思いますよーヾ(≧∀≦)ノ
銀行のATMはどうなんでしょうね。。。券売機とかはすぐ裏じゃなくても近くに駅員いるし。全自動の時代かと思いきや、やっぱり人間でないと対応できないこともまだまだ多いですよねぇ。。。
それではまたー！(^▽^)/