そばの産地といえば長野県や北海道が挙げられる。今回、カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は、2017年8月24日、食べログユーザーから高い評価を集めたそばの名店100店「食べログ そば百名店」を発表した。■「食べログ そば百名店」について「うまいもの、今食べるなら、このお店。」をコンセプトに、カジュアルなジャンルで高い評価を集めた100店を発表するグルメアワードとして、今回は「そば」の名店100店を発表した。「そば」は、食べログの数あるジャンルの中でも高い人気を誇っているが、ファストフード感覚の気軽なお店から高級店まで幅広く、お店によってその味も様々であることから、好みや...