きのこの旨味がぎっしり詰まったクリームスープのレシピをトイロノートに追加しました。

マッシュルームとしめじ、た〜っぷり！




しっかり炒めたら、小麦粉を加えてさらに炒めます。
この小麦粉で優しいとろみをつけていきます＾＾




少しずつ酒と水で溶き伸ばしてから、牛乳と生クリームを加えて仕上げます。




香り豊かな上品なきのこのクリームスープです＾＾



なんかレストランで出てきそうな味、が一番伝わるかな（笑）
とっても美味しいんですよ〜！

このまま飲むのはもちろんですが、茹でたマカロニやパスタを加えて（ちゃんと塩味をつけて茹でてね）スープスパにするのが個人的にオススメです。
きのこ系のクリームスパゲッティ、美味しいですもんね♡家で作っちゃいましょ〜！

スープを作る時にベーコンを加えたりしてもいいですし、
ソテーしたチキンや魚にソースとして加えてメインディッシュに変身させて食べるのもOK。


簡単であっという間にできます！
よかったらぜひお試しくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓




トイロノートの今日のレシピは、忙しい朝でもパパッと出来ちゃう、電子レンジで作るタマゴサラダです。



食パンに乗せてオープンサンドにして食べたり、
ロールパンに挟んでサンドイッチにしたり、かなり使えます！



ピクルスとからっきょうを加えると、自家製タルタルソースだって簡単に出来ちゃうよ〜。
フライなどに添えると、一気に美味しさ倍増しますね＾＾




知っておくと色々使える！
電子レンジタマゴサラダのレシピはこちらです↓


この自家製ピクルスで作るタルタルソース、最高ですよ〜＾＾




色々な締め切りに追われて右往左往しております（笑）
集中して、頑張りまーす！！

みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！