お盆休み、みなさんいかがお過ごしですか＾＾
人と集まってワイワイパーティー！！なんて人もいるのかもしれませんね。

そんなときにオススメの、アスパラポークのスティック春巻きのレシピをトイロノートに追加しました。


アスパラに薄切りの豚肉を巻いて




春巻きの皮を巻きつけていきます。




あとはじっくり揚げ焼きにするだけ＾＾




外の春巻きの皮はパリッパリ、中の豚肉とアスパラはジューシー！
とっても美味しいアスパラのスティック春巻きです。



子供達も喜ぶ一品ですし、お酒のおつまみにもぴったりです。
よかったら作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓



トイロノートの今日のレシピは、スイカの皮で作る中華風お漬物です。



お盆の集まりに、スイカを買ってる人、案外多いんじゃないかな。
みんなで食べるスイカ、美味しいですもんね〜。

ただ、そうなってくると捨てる部分も多くなって生ゴミが増えて大変〜〜〜！！

なので、できるだけ一番外側の硬い部分以外は丸ごと食べて欲しいな、と思ってます。





皮をむいて細切りにして、調味料に漬け込むだけなので簡単ですよ◎




ご飯との相性も抜群！
赤くて甘い部分も少し残してカットするとより美味しいです◎



よかったら作ってみてくださいね〜！

レシピはこちらです↓

こっちのマリネにすると、副菜としても活躍します。

スイカ、全部食べきらないわ〜って時は、このシャーベットがオススメ。
子供でも出来るので、ぜひ作ってもらってください♪


日々のつぶやきも更新してます。
ちょっと久しぶりになってしまったので、これからはもう少し更新していきまーす＾＾；



我が家のお盆休み２日目。
昨日はしっかり寝たので、とても目覚めのいい朝でした！
が、お天気が下り坂ですね。外はどんより曇ってます。

午前中は各々、自由研究したりプラモデルしたり（夫）、仕事したり（私）。
午後から家族でどこかお出かけしてこようかな、と思います。

みなさんにとっても、今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！