当コースでは各自が事前学習を行なったうえで開催に臨んでいただき、2日間の中で受講と受験を繰り返していただく大変ハードな内容になっておりますが長時間を過ごしていただくだけに、日本酒の「香味特性別タイプ分類」や「温度帯別香味特性」、さらに講師への直接の質疑応答などをじっくり体験できるなどのメリットもあります。
さらに、このコースの特徴として、セミナー終了時に試験合格者へ認定証授与式が行われます。その場で、合否がわかるのもこのコースの人気の一つの理由となっているようです。
また、日本酒のテイスティングに感応評価から、その日本酒に適した販売促進の企画、実施の能力を最も重視する「唎酒師」ですが、講習では、次回の開催予定は、7月8日（土）～9日（日）となっております。FBOアカデミー東京校の他、大阪府の開催追加も決定いたしましたので、ご参加希望の方はお早めに申し込みいただければ幸いです。
「唎酒師-2日間集中受講受験コース」ニュースリリース
- 8/9（水）“唎酒師の通学受講コース”が始まりました - 2017年8月10日
- 8/5・6（土・日）“唎酒師２日間集中受講受験コース”を大阪で開催 - 2017年8月7日
- 7/29（土）・31（月）“酒友グランプリの投票”を東京で開催 - 2017年8月1日
- 7/29（土）東京で“STYLE J. SAKE”を開催 - 2017年8月1日
- 7/23（日）大阪で“STYLE J. SAKE”と“酒友グランプリ”を開催 - 2017年7月25日
- 7/15・16・17（土・日・月）“日本酒学講師（FBO公認講師）の講習会”を開催 - 2017年7月18日
- 6/24・25（土・日）“唎酒師会場受講コース”を名古屋と大阪で開催 - 2017年6月29日
- 6/7（水）FBO公認資格試験を開催 - 2017年6月8日
- 5/28（日）“唎酒師会場受講コース”を開催 - 2017年5月30日
- 5/24（水）“唎酒師会場受講コース”を開催 - 2017年5月25日
- “山田錦生誕80年特別企画「山田錦」原料日本酒のテイスティングセミナー”を開催 - 2017年5月23日
- 5/17・18（水・木）“唎酒師２日間集中受講受験コース”を開催 - 2017年5月19日
- 5/1（月）日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）公認コミュニティ女唎酒師軍団のイベント“女唎酒師軍団プレゼンツ Sake Study Vol.16 「美味しく日本酒を飲むための口腔ケア」”が開催 - 2017年5月8日
- “酒の肴”と日本のお酒との相性を探る「酒友グランプリ」を開催 - 2017年5月8日
- 「第13回名誉唎酒師酒匠／第2回名誉唎酒師任命式典」を開催 - 2017年2月14日
- 日本酒の提供・販売のスペシャリスト「唎酒師」が3万名を突破 - 2017年2月8日
- 「国際唎酒師」認定者数は1300名を突破 - 2017年1月27日
- 日本の酒を後世に橋渡し「第13回 名誉唎酒師酒匠任命式典／第2回 名誉唎酒師任命式典」を2月に開催 - 2016年12月12日