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先日、朝ごはんを食べさせようと思ったら
パンもご飯もないことに気づき、慌てて作ったのがこれ。

じゃがいもとコンビーフのグラタンです。

何と言っても電子レンジとトースターであっという間に出来ちゃうってのが嬉しいところ。

コンビーフはいつもこのタイプを1、2個は常備しているので(脂肪分も少なくて缶詰よりこっちを買うことが増えました)チャチャッと作ることができまーす!

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じゃがいもは電子レンジで柔らかくします。

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グラタン皿にカットしたじゃがいもを並べて(スキレットでもOK!)

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上にコンビーフを散らして、その上にピザ用チーズをかけて
ホワイトソースがわりのアレ、かけて焼くだけ〜♡(アレの正体はレシピをみてくださいね^^)

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じゃがいもに先に火を通してるので、トースターはチーズに焼き目がついたらオッケー。
ホクホクのじゃがいもと、チーズ、コンビーフの塩気、相性抜群!!

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パンにもご飯にも合う!
娘たちもとっても喜んでくれます^^

ビールやハイボールのお供にも最高でっせー!

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私のお気に入りの一品です。
本当にすごく簡単なのでよかったら作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです↓


グラタン皿は、スタジオMのカネル。
お気に入りです^^




トイロノートの今日のレシピは『サクサク&しっとり♪鶏胸肉のスパイシースティックフライドチキン!』です。

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今日、クックパッドの方でつくれぽ100で二度目の殿堂入りをしたこのレシピ。
その記念に、トイロノートの方でも今日のレシピにしました〜♡

鶏むね肉はしっとりしてパサつきなし!!
衣はサックサクのフライドチキンは子供も大人もきっと大好きな味です。

スティック状にすると、食べやすいし火の通りも早いってのがいいでしょ^^

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暑いと揚げ物いや〜って人も多いでしょうが(笑)それでもオススメしたいくらい自信あり!!

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ちょっぴりスパイシーな味が食欲をそそる、食感も楽しいフライドチキンです。

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ぜひ作ってみてくださいね。
詳しいレシピはこちらです↓

フライドチキンの器は美濃焼。
すごくおしゃれでお気に入りです^^





今日は更新がちょっと遅くなっちゃいました。
お待たせしてすみません!!

実は少し前から冷蔵庫が水漏れしだすわ、オーブン(電子レンジ)が調子悪いわで
悲しいことですが一気に買い換える羽目になっちゃいまして(涙)
配送まで時間もかかりましたが、今日の午前中にやっと届いてくれました〜。

で、この時期は冷蔵庫空っぽにするのも一苦労。
中のものが痛んでは困るし、結構作り置きとかもあるから一人で考えながら移動させるのに朝から大忙しでした。

設置が終わって、今はだいぶ冷蔵庫内も冷えてきたので、出しておいたものを戻したところです。
(コストコの保冷バッグと、キャンプ用のでっかい保冷剤が大活躍でした)

今はとにかく、でっかいため息しか出ない。
ふぅぅぅぅ・・・・・って(笑) 

めちゃくちゃ疲れました〜><


電子レンジも、今までとは使い勝手も違うと思うので
これから説明書とにらめっこです^^;

なんか、毎年夏になると家電のどれかがダメになっちゃう気がするんですけど〜。
結婚13年ともなると、色々と買い替えになっちゃうのもしょうがないか。
とにかく早く慣れなければ〜。


さ、もうひと仕事ガンバっぺ。


みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!! 



昨夜もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね^^

「キレイをつくるフェスタ2017」に出演します。是非遊びにきてください!
2017年9月 西部ガス キレイをつくるフェスタ2017出演のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
今年も西部ガスさんの「キレイをつくるフェスタ2017」に出演させていただきます。 今年は、「野菜を使った作りおきおかず」の実演講座を行います。 9/2(土)1F・セミナーステージにて 10:15〜11:15 参加無料 ※予約制ではなく当日先着順です お料理初心者さんでも、お仕事や子育てで毎日忙しい方でも簡単に作れて日々の食事作りに役立つ作りおきおかずの実演講座です。保存方法やアレンジ料理も合わせてご紹介します。出来上がった料理は、先着30名様に試食していただきます。 キレイをつくるフェスタ2017 9/2(土)・3(日) 西部ガスショールーム ヒナタ北九州 10:00〜17:00 お問い合わせは・西部ガスショールーム ヒナタ北九州 北九州市小倉北区室町1-1 リバーウォーク北九州 093-571-5681(10:00〜17:30・8/12〜8/16は休館となります)
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次回の料理教室の応募受付しています。
2017年9月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
天気の良い日に子供と一緒に外で楽しく食べられるような 洋風の行楽弁当作りを一緒にしませんか?実際にお弁当箱に詰めて作ります。 料理初心者さんでも大丈夫です!ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 ----------------------------------------------------------------------------- トイロさんと一緒に『子供が喜ぶ行楽弁当』を作ろう! ●オムライスおにぎり ●スティックフライドチキン ●さつまいものグラッセ ●ひらひら人参とツナのサラダ ●お弁当フルーツゼリー ---------------------------------------------------------- ■2017年9月15(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り8月30日(水) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのPDFはコチラです。
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