8/5(土)『金虎酒造 酒の会～名古屋編～』
日本酒学講師の会主催『酒と食文化アカデミー』
愛知シリーズ第3弾です！！
愛知県名古屋市より金虎酒造の水野善文専務をお迎えして開催致します。金虎酒造の「大吟醸 虎変」は全国新酒鑑評会で2年連続の金賞受賞しています。
前半のセミナーは水野専務より、金虎酒造について、こだわりの酒造りについてお話して頂きます。そして、宗方講師より愛知県酒造史の江戸時代場版をお話致します。 後半はお楽しみ、お酒とお料理の食べ合わせを行います。蔵元さんとお客様同士の交流も兼ねてお楽しみ下さい。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げています。
『酒と食文化アカデミー』について
| 日時 | 8月5日（土）18:30〜21:00（受付18:00～） |
| 申込締切 | 8月3日（木）23:00 ※それ以降はキャンセル料が発生します |
| 会 場 |
御酒塾（東京都新宿区信濃町2-3 リカープラザ新宿 2F） JR信濃町駅もしくは丸ノ内線四谷三丁目駅から各徒歩6分 [地図] |
| 価 格 |
FBO認定会員 5,000円 ／ 一般 5,500円 ※FBO会員の方は、当日会員証をお持ち下さい。ない場合は割引になりません。 |
| 定 員 | 22名 |
| 教 材 |
日本酒6～7銘柄厳選中 オリジナル弁当＋おつまみ |
| 講 師 |
宗方 一成（日本酒学講師） ゲスト講師：金虎酒造 水野善文専務 |
| 後 援 | NPO法人FBO ／ 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） |
| 注意事項 |
お申込に関しては、FBO認定会員、一般とそれぞれ価格が異なります。 お申込確定後の返金等は致しかねますのでご確認の上お申込みください。 |
