カンブリア宮殿【９１歳も感動！絶品カツ＆幻のアジ直送…食卓の開拓者たち】
2017年7月13日（木） 22時00分～22時54分 の放送内容
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幻のぷりぷりアジを直送！いま注目、巻き網船団の荒くれ漁師を率いる若き女性！波乱万丈の水産革命▽絶品カツで売上急増！三つ星料理長も絶賛！ブランド豚肉革命!
番組概要
先細り感の強かったニッポンの一次産業を、感動があって稼げるものに一変させた若き開拓者がいる。１人目は「萩大島船団丸」の若きリーダー坪内知佳。漁業未経験でありながら漁師の直販ビジネスに成功。“水産維新”を掲げて売上を大きく伸ばしている。２人目、宮治勇輔は父が作る美味しい豚肉をブランディングしようと「みやじ豚」をスタート。常識破りの手法で直販を実現し、年商を７倍にまで引き上げた。
出演者
- ゲスト
- 萩大島船団丸 代表 坪内知佳 みやじ豚 社長 宮治勇輔
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
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