町屋「餃子は一龍 」

町屋にある「餃子は一龍」は、戦後まもない昭和22年に創業し、1日4000個の餃子を売り上げた老舗中華店です。
伝説と称される餃子の種類は7種類、「びっくり餃子」「しそ餃子」「納豆餃子」「いか餃子」「明太子餃子」「海老餃子」「梅餃子」とあり、毎日早朝3時から丹精込めて手作業で包んでいます。ミックスセットは全7種類の味がすべて楽しめる人気のメニューとなっています。
餃子に使用されるお肉は牛のカシラ肉をメインで使用、豚肉と混ぜた状態で一晩寝かせ、翌日にキャベツなどの野菜と混ぜ合わせています。常連おすすめの餃子の面すべてをカリカリに焼く食べ方「三面焼き」は注文必須です。