ボンソワール♡
チェリー。
アタシ、あまり好き好んで食べてなかったのよ、さくらんぼ。
佐藤錦もアメリカンチェリーも美味しいって思った事なくて。
でも、おチビは大のさくらんぼ好き。アメリカンチェリーと佐藤錦がマイブーム。
先日、佐藤錦を注文したのだけれど、手違いで違うさくらんぼがきたの。
紅秀峰(べにしゅうほう)
聞いたことない品種なんだけど、さくらんぼの期待の星と言われてる品種。
果肉は固めなのだけれど、プリプリしてて程良い弾力。
お口の中でポンって弾ける感じかしら?アタシ的には好きな硬さ。
果汁も多くて、糖度も高く甘さも十分で酸味と甘みもバランスが良いと感じたわ。
これは美味しい♡
チェリーがあまり好きじゃなかったアタシもこの紅秀峰でチェリー好きになったわ。
佐藤錦は6月中旬から下旬が旬。だけど紅秀峰は7月が旬でこの品種は日持ちも良いらしいわ。他にも「紅てまり」って品種があるらしいの。
チェリーはあまり・・・って方に是非お勧めしたいわ、この紅秀峰。
ちなみにチェリーなアラフォーは苦手よ。歳を重ねるごとに拗らせてる率が高いみたいだから。(ほっとけ)