トイロノートに新しい特集ページを追加しました！

これから暑くなってくると、長時間火の前に立つのはしんどいですよね。
そんな時に役立てていただけたらと思い、電子レンジ調理レシピ特集です！

メイン料理も副菜も、便利なソース、おやつまで＾＾
ピックアップしてますのでよかったらバンバン活用してくださいね〜！




写真は昨日の晩ごはんです。
ここのところ、夕方にバタバタする日が多く、ゆっくりきちんとご飯作れない・・（汗）
なので、ちょいちょい工夫（楽？）して、トータルで見たらなんとかなったかな、みたいなものばかり（笑）




野菜をたくさん食べたくて、一人一皿、かなりのボリュームでバンバンジーしました＾＾
でも子供達も大好きで喜んでくれるんですよ〜◎

ササミは電子レンジで蒸すので楽チン。
ゴマだれも混ぜるだけで出来るので、材料さえあればあっという間に用意できます。



しっかり野菜を噛んで食べるとそれだけで満腹中枢も刺激して食べ過ぎを防げますよ＾＾
だからと言って私は全く痩せませんけどね（笑）←顔は笑ってません。ふっ。

バンバンジーのレシピはこちらです↓

レンジ蒸しササミで★バンバンジー | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"

電子レンジで作るしっとり蒸しササミをたっぷり使って作るバンバンジー！混ぜるだけの濃厚ごまだれをお好みの野菜にかけてササミと一緒に召し上がれ♪お酒のおつまみにもぴったりですよ〜！

toiro-note.com

娘が餃子が食べたい！と言ってたので、前回えらく感動した大阪王将の冷凍餃子を買おうと思ったら
その横に、水餃子も見つけたので、今回はそれを買ってみました。
めちゃくちゃモチモチでなんとも言えない美味しさだった〜！！
今回も助けていただきました！大阪王将、ラブ♡

もやしはスープにしました。
ごま油でもやしを炒めて、創味シャンタンで中華風のスープに仕立てて溶き卵を落としました＾＾
さっぱりだけど中華風の味わいで具沢山でこれまた簡単なのに満足できましたよ〜◎



あとはキムチとご飯、そんな感じです。
こんだけ手抜きしても、トータルで見たらオッケーでしょ！
娘たちと音楽聴きながら楽しく食事ができて、みんないい笑顔でごちそうさまって言ってくれて
それだけでよかったと思えました＾＾



私は「忙しい日は全部一から作ろうなんて思わなくていい」という考えです。
無理しても続かないですし、ストレスが溜まるだけなので。

なので、作り置きをしておいたり時短料理で一品だけは自分で作るぞ！くらいの気持ちで
無理の積み重ねをしすぎないように、そう自分自身も心がけてやっています。

いつかドッカーンと噴火して全てを放棄してしまったらそっちの方が大変！
そのくらい自分に優しくあっても全然いいと思うんですよね＾＾

働いてたら、みんな忙しい！出来ないものはできない！！
小さな子供を育ててたら、専業主婦だってどれだけ忙しくて大変か！
なかなかわかってもらえなくて辛い思いをすることもありますよね。

だけど、忙しい中でも自分が出来ることを探したり、食べてくれる人のために少しだけ頑張る、
そういう気持ちを忘れずに持ち続けることの方が大事かなと思ってます。


そんなの言い訳って言われちゃうかな＾＾気にしない、気にしない♪
ゆるーい気持ちで、一緒にがんばりましょう！




それでは明日が皆さんにとって笑顔あふれる素敵な日となりますように。
雨には十分お気をつけください！

夕方にもブログ更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。


次回の料理教室の応募受付開始しました＾＾




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