こんにちは！甘いもの大好きなばななつまです。
２歳５ヶ月の長男こたろーちゃんと一緒にクッキーを作りましたよ〜。
材料（クッキー２０枚）
- ホットケーキミックス１袋（200g）
- 砂糖20g（レシピでは30gだけど減らしました）
- 溶かしバター60g
- 卵黄１個
- 牛乳大さじ２
- チョコチップなどお好みで（今回はミックスゼリーを使用しました）
作り方
①卵黄と砂糖を混ぜる
砂糖の白いのがなくなるまで混ぜます〜。
②ホットケーキミックス、バター、牛乳を混ぜる
はい、やってくれました。きっとこぼすであろうと下にトレーを敷きましたがそのトレーを大幅に超えてくれましたよ（笑） でもしょうがないね、私も大抵こぼすタイプなので。（笑）
③冷蔵庫で30分以上冷やす
粉っぽくなくなりひとつにまとまるまで混ざったら冷蔵庫で30分以上冷やします。
④成型する
冷蔵庫で30分冷やしたら成型します。たろちゃんも一生懸命作りましたよ〜。
形ができたらミックスゼリーをのせます〜。
カラフルで可愛かったです。焼いたら飴みたいに硬くなりましたけども。（笑）
「めえ〜、めえ〜」と言いながらわんわんの目にゼリーを埋め込む たろちゃん。
たくさんできました〜！！
たろちゃん作、ワンワン、うーたん、アンパンマン。
⑤180度のオーブンで10〜13分焼く
いい色に焼きあがりました〜！！
ホットケーキミックスを使ってクッキーを焼くと毎回もりもりふっくらと膨らむ気がする。
たろちゃんは焼きあがるまでずっとオーブンにへばりくっついて見ていました。
いただきます
たろちゃん、両手に次から次へとクッキーを持ってモリモリと食べていました。自分で作ったから美味しさ倍増だね。
おわりに
なんでも口に入れちゃうという時期も終わり、毎日粘土で楽しそうに遊ぶこたろーちゃんを見ていたら、ふいにクッキーを作らせてみたくなってやってみました。
本人も作っている時とても楽しそうだったし、できあがったクッキーを「これ、こたろーがつくった！」ととても嬉しそうに食べていたので、また時間があるときに一緒にクッキングしたいです！
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！