PA210514.JPG

日々のおやつにぴったりの、しっとりふわふわのカップケーキのレシピをトイロノートに追加しました。

生地を作る時に少しのポイントを押さえることで美味しく焼けますよ〜!
今の季節はバターもすぐに常温に戻りますし、混ぜやすく作りやすいと思います^^

PA210500.JPG


6個取れのマフィン型でちょうどいい分量です。

PA210501.JPG


このまま食べたり、ジャムやクリームチーズを塗ったりしておやつにしたり
週末のブランチにパンがわりに食べたりします。

パサつかないので子供達も喜んでくれます^^

PA210527.JPG


おもてなしやパーティー、手土産にする時には
ホイップクリームと果物を飾って♪
一気に華やぎますよ〜!!

PA210598.JPG


基本の作り方を紹介してますので、これをベースにいろんなアレンジも楽しんでいただけたらと思います。
詳しいレシピはこちらです↓



最近はいつも倍量で作るのでこの型を使ってます。(すぐ食べない分は冷凍することもできます)
これは蓋も付いていて、トッピングした後で冷蔵庫で冷やす際や
移動する場合もそのまま蓋をした状態で出来るのでかなり便利!!



これについては、別記事で紹介しようと思ってます。
今夜か、明日か、近々ね^^

6個取りの型であればこれがオススメです!





鶏胸肉を使って作る、しっとりお肉が美味しい親子煮のレシピも追加しました。

20160425-184219-0.JPG

時短調理、節約、ヘルシーと、いいことしかないレシピです^^

鶏胸肉は、ある下処理をしておくことでしっとり仕上がります。
この方法、いろんな料理に使えるので知っておくと便利です。

20160425-170214-0.JPG


そぎ切りにすることで煮る時間も短くなるし
それがしっとり仕上がることにもつながります。

20160425-183438-0.JPG


そのままおかずとして、丼にして、ぜひお試しください^^
詳しいレシピはこちらです↓



そして、トイロノートの今日のレシピはさんまの蒲焼き缶詰で作る炊き込みご飯です。

P5161412.JPG


この缶詰を使ってます。最近は100円ショップでも手に入りますよね^^

P5161327.JPG


ごぼうと生姜をたっぷり加えて作るのがオススメ!
臭みもなく、めちゃくちゃ美味しく出来ます!!

P5161397.JPG


我が家は出汁茶漬けにするのが人気です。
これがまた美味しいんだ〜〜〜!!

P5161425.JPG


余ったらおにぎりにして冷凍してます。お弁当にもいいですよ^^

P5161432.JPG

缶詰で作るから骨も気にならないし、何よりも簡単です!

よかったらぜひ作ってみてくださいね。
詳しいレシピはこちらです↓






今日はどんより曇り空です。

昨日の夜中、次女がなぜか怖くて眠れない〜と
シクシク泣いて起きてきてしばらく寝付かなかったので、
先に私が寝てはいけまい!と私も眠れませんでした(笑)

私も子供のころ、天井のクロスの模様が人の顔に見えたり(あるあるでしょ〜)
やけに神経研ぎ澄ましてしまって、聞こえる音が全て怖く感じたりして
眠れないこと、よくあったんですよね。
なんだか自分の子供の時のことも思い出しちゃいました^^;

次女はそんな繊細な子って感じじゃないんだけど、案外肝が細いので困ったもんです(笑)


寝不足できついですが、そんなこと言ってられんね!頑張っていきましょ〜!


みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


お昼にもブログ更新しました。良かったら覗いてみてくださいね。


次回の料理教室の応募受付開始しました^^
2017年9月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
天気の良い日に子供と一緒に外で楽しく食べられるような 洋風の行楽弁当作りを一緒にしませんか?実際にお弁当箱に詰めて作ります。 料理初心者さんでも大丈夫です!ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 ----------------------------------------------------------------------------- トイロさんと一緒に『子供が喜ぶ行楽弁当』を作ろう! ●オムライスおにぎり ●スティックフライドチキン ●さつまいものグラッセ ●ひらひら人参とツナのサラダ ●お弁当フルーツゼリー ---------------------------------------------------------- ■2017年9月15(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り8月30日(水) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのPDFはコチラです。
toiro-note.com



トイロノートのfacebookページです。フォロー&いいね!が更新の励みになります♡どうぞよろしくお願いします!



170424.jpg 02main.jpg


私が愛用してるもの、欲しいものを集めてます!


コッタのオフィシャルパートナーをさせていただいています。
お菓子作り、パン作りの材料はここでゲット!




良かったらLINEのお友達になってくださいね^^お友達17万人突破ありがとうございます!
お友達のみへの情報も発信しています。(通知音は消すことも出来ます)
友だち追加数