浜通り、中通り、会津地方の3つのエリアに分かれる福島県は、それぞれのエリアの気候・風土が大きく異なるため地域ごとに様々な特産品が生み出されてきました。 福島県での酒造りの歴史は古く、創業300年の古い酒蔵も現役で活躍しています。 県内にある酒蔵数は60を超え、各酒蔵がその腕を競い合い、個性がありながら質が良く飲みやすいお酒を醸造しています。
近年では海外の賞を受賞する蔵もあり、日本の国内外ともに日本酒の名産地として高い評価を受けています。