あぐり王国北海道 NEXT #40
2017年7月2日（日） 4時30分～5時00分 の放送内容
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最終更新日：2017年6月30日（金） 10時3分
北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。さらにその土地で「獲れたて」の食材を使った料理のレシピも紹介!
出演者
出演:森崎 博之(TEAM NACS)、森 結有花(HBCアナウンサー)、あぐりっこ隊
番組内容
今回、あぐりメンバーやってきたのは、釧路町のビニールハウス。そこでは、白カブが所狭しと植えられており、土の上からはカブの白い肌が見えています。白カブの栽培は寒さの残る3月から始まり、収穫は5月から10月までの間に3回ほど行います。収穫作業において、白カブは葉の部分も食用になるため、葉を傷つけないよう気を付けなければなりません。
その他
人物情報
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