ル・シュクレクール
では前回の続き☆

クレームオブール

ほのかに甘いミルク生地？のパンに中は
濃厚なバタークリームが入ってるパン☆
ソフトな感じにみえるけど意外としっかりしている生地でした
中のバタークリームは濃厚　マッタリ　風味もしっかり効いてます
練乳かな？練乳の甘さ　コクも後からきますね
これ飽きないわ！毎日朝食に食べたい（笑）

サクリスタン
アーモンドクリームと抹茶を混ぜて上に豆を散らしクロワッサン
生地で焼いたパンです☆

抹茶の多さにまず驚き！これでもか？！てぐらい入ってます
ちょっと苦いぐらい攻めてくる　抹茶が（笑）
しかしアーモンドクリームの効果で後からまろやかな甘さが広がり
デニッシュのバターの風味も感じられてこれ美味い～
この味の変化（3段変化）が素晴らしいね！これもお気に入り☆

キッシュドフィノア

キッシュも買いましたよ☆
じゃがいもたっぷり！！！すごいな～この量は（笑）
生地の薄さにも驚きました　この断面みて　薄すぎでしょ☆
ホワイトソースも美味いんだけどブルーチーズも入ってて
コクがあるね～ずっしり重い重い　食べ応えがあるお芋キッシュでした☆

次回はカフェ　イートイン　スイーツ編も紹介しますね
ごちそうさま

営業時間11.00～20.00

定休日日曜日　月曜日

電話番号0661477779