番組情報
- 人生の楽園[字] ウェブ検索
- 6/24 (土) 18:00 ～ 18:30 （30分） この時間帯の番組表
- テレビ朝日(Ch.5)
- ドキュメンタリー／教養 - 自然・動物・環境 , ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般 , 福祉 - 高齢者
番組概要
【津軽富士と美味を楽しむ】津軽富士と呼ばれる岩木山を望む絶景の地で、創作料理のレストランを始めた64歳の男性を紹介。63歳で会社を退職後、念願だった店を始めた。
番組詳細
舞台は青森県弘前市。食べ歩きが趣味で、会社勤めをしながら料理の腕を磨いた主人公。次第に「自分の料理を出す店を持ちたい」という夢が膨らみ、去年、窓から津軽富士が望めるレストランをオープンした。妻は接客などで、夫の夢を支える。夫婦は近くの畑で料理用の野菜を育て、清水森ナンバという津軽地方伝統の唐辛子は、ステーキのソースに使っている。ご夫婦の素朴な人柄と本格的な創作料理の味で、地域の人々に喜ばれている。
【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/ この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。
HD
16:9
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