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軽井沢ブルワリー ビール工場新設、生産能力2.5倍に

2017/6/22 7:00
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日本経済新聞 電子版
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 地ビール製造の軽井沢ブルワリー(佐久市)は9月、ビール製造工場を本社隣接地に新設する。約16億円を投資して、年間生産能力を現在の200万リットルから、2.5倍の500万リットルに引き上げる。同社の商品は夏の中元の時期などに注文が集中し、現在の設備では今後生産が追いつかなくなると判断した。

 本社に隣接する2000平方メートルの敷地を取得し、昨年秋に工事を始めた。延べ床面積は1300平方メートルで、…

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