もち麦&ささげのパン

 自家製酵母のパン生地に

炊いた「ささげ」と「もち麦」を

混ぜ込んで食事用のパンを焼いた。

 しっとり生地に「ささげ」と「もち麦」

甘くない豆の食感が、とても良い。

　　　　　　

「ささげ」と「もち麦」を炊いたもの。

トッピングの黒胡麻は

お赤飯を意識したもの。美味しい(*^-^*)