糸昆布の全粒ブレッド

全粒粉を使った自家製酵母のパン生地で

ヘルシーブレッドを焼いてみた。

中に混ぜ込んであるのは

水でもどして短くカットした糸昆布、

クルミ、チーズ、白ごま。

トッピングには白ごまをたっぷりと

付けてある。

糸昆布をもう少し入れても良かったかも

しれないけれど、しっとりとして

なかなか美味しい(*^-^*)