だんだん暑くなってくると、火の前に長時間いるのが辛くなりますよね〜。
そんな時には、やっぱり電子レンジ調理できるものが活躍してきます＾＾

今日は、皮で包まないヘルシーなシューマイ、
とろけるナスシューマイのレシピをトイロノートに追加しました！

これからどんどんナスが美味しくなりますよね。
しっかりハリのある肉厚なナスで作って欲しいです＾＾


こんな感じで、少しくりぬいたところに肉だねを詰めるんです。
くりぬいたナスの果肉も肉だねに混ぜ込んでるので丸ごと食べられますよ〜！





オーブンペーパーに包んで電子レンジで6分加熱するのみです。




私が愛用しているオーブンペーパーはこれ。


このパイ皿も、電子レンジ調理する時や料理の下ごしらえに毎日活躍します。あると便利です！



出来上がったナスシューマイは、ナスが驚くほどジューシーでとろけます＾＾
肉汁も吸ってくれてて本当に美味しいんですよ◎




ナスがそんなに得意ではない子供達もこの料理は大好き！！肉だねのパワー（笑）
ご飯のおかずにもいいし、お酒のおつまみにもぴったりです◎



簡単にできるのでよかったら作ってみてくださいね。
詳しいレシピはこちらです↓




電子レンジ調理できるオススメのレシピをいくつかピックアップします。
電子レンジだからと言って侮ることなかれ！どれも美味しくできるので是非お試しを＾＾






そして、トイロノートの今日のレシピは『アールグレイのアイスボックスクッキー』



フードプロセッサーで生地作りをすると本当にあっという間にできちゃいます。
サクホロ食感で後引く美味しさですよ〜。

作りおきおやつとして大活躍間違いなしです。



よかったら作ってみてくださいね。
お菓子作り初心者さんでも作りやすいレシピです。


こちらのココア×アーモンドも大人気。
お店で買ったみたいにできると好評です＾＾





午前中は雨が降るんだろな〜と思ってたけど思ったより降ってないな。
曇ってはいるけど過ごしやすそうです。

お昼美味しいもの食べいこ〜っ！

みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！


次回の料理教室の応募受付開始しました＾＾




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