アーモンドは毎日食べましょう!
凄いですよ。
このアーモンドのパワーって。
ざっというと、
- ダイエット
- 老化防止
- 若返り
- 生活習慣病の予防
などです。
この1粒には大きなパワーが秘められているのです。
食べない理由はありませんね。
栄養素はどのくらい?
100g中にどのくらいの栄養素かというと、
- カルシウム 230mg/100g
- マグネシウム 310mg
- リン 500mg
- ビタミンE 31.2mg
- 鉄 4.7mg
- 亜鉛 4.0mg
- 銅 1.35mg
- ビタミンB2 0.92mg
- ナイアシン 3.5mg
- 葉酸 63μg
- オレイン酸 35000mg
- リノール酸 13000mg
- アルギニン 2100mg
- アスパラギン酸 2100mg
- グルタミン酸 5100mg
- 食物繊維 10.4g
とくにビタミンEは食品の中でも多く含まれています。
ちなみにカロリーは、598Kcal/100gですので、
20粒で120Kcal程度ですね。
これなら毎日食べても問題ありませんね。
まあポテチも食べたいですけどね。
どんな効果があるの?
まさに天然のサプリメントでしょう☟
栄養価
食品の中でもビタミンEが最も多く(含有100グラム中約30ミリ・グラム)含まれている。ビタミンEは活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、老化の予防やAGEsの排出に役立つ。悪玉コレステロールの酸化を抑制し、過酸化脂質の生成を防ぎ、心臓病や糖尿病の予防に役立つ。他に亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄などを多く含んでいる。
また、豊富な不溶性食物繊維を含み、腸の働きを活発にして整腸を促す。有害物質やコレステロールを吸収し抑制する作用がある。脂質の約7割は、一価不飽和脂肪酸のオレイン酸で、善玉コレステロールを維持し悪玉コレステロールを制御し酸化させない働きがあるポリフェノールを多く含んでいる。(引用先)アーモンド - Wikipedia
- 抗酸化作用
- 血行を良くする
2、ポリフェノールを多く含む
- 善玉コレステロールを増やす(悪玉を減らす)
- 老化防止(老化促進AGEsを減らす)
AGEs排出
身体から排出される場合、まずAGEsが結合した細胞内蛋白質が分解されてAGEsペプチドやAGE付加物(AGE修飾されたアミノ酸由来物質)になり、血中を通って腎臓から尿中へ排泄される。
(引用先)AGEs - Wikipedia
※AGEsとは、たんぱく質と糖がくっついたもので、蓄積されると老化や生活習慣病の原因になる。
3、食物繊維が豊富
このように若い人よりも、年をとった人の方が
アーモンドを毎日摂る利点があると思いますね。
肌の老化もAGEsが原因と言われていますし、
血液をサラサラにしたり、
動脈硬化の予防など、
効果が期待されますね。
ビタミンEから見ると、
1日のアーモンド摂取量目安(7mg)は、
- 男性 22粒
- 女性 20粒
になります。
何でも摂取しすぎはよくありませんので、
1日最大25粒程度までがいいと思いますね。
手軽に出来る健康法ですので、
スナック菓子の代わりに少しでも取り入れると良いでしょう。
無塩と有塩がありますので、
無塩を選びましょう。
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