忙しい日や、一人ランチにオススメのとっても簡単な和風カレーうどんのレシピを
トイロノートに追加しました！！
時短アイテム！白だしを使います。
私、一人ランチ用に、茹でうどんを冷凍してるんです。
ズボラですが・・・買った時の状態のまま（笑）
一応密封袋には入れてますけどね、これがあると本当に心強いんです。
スープだけパパっと作ればお昼ごはんに出来る！って＾＾
豚肉も安い時に買って100gずつ小分けにラップして冷凍してるので
一人ランチの時に活躍してます＾＾
暑くなると、あまりとろみの強いスープは熱すぎて嫌かなと思うので
水溶き片栗粉の量は少なめで。
カレーのスパイシーな香りは食欲が落ち気味の時にも食べたい！と思わせてくれます。
辛過ぎず、ほんのり甘さもあるあっさりカレースープ。
豚肉、野菜の美味しさが引き立ちます！
週末のお昼ごはんにもオススメです。
人数が増える場合は単純に倍量にしてくださいね〜！
詳しいレシピはこちらです↓
他にも白だしを使ったレシピをピックアップ。
週末にみんなでワイワイ食べたい、棒餃子のレシピもトイロノートに追加しました！
鶏ひき肉を使ってます。
さらにキャベツや春雨たっぷりであっさり！！
春雨が鶏の旨味も吸ってくれて食感も楽しい◎
棒餃子は包むのが簡単だから嬉しいんですよね〜。
子供に手伝ってもらって、どんどん作っちゃいましょ〜（笑）
私、この米粉の餃子の皮が大好きで棒餃子の時によく買ってます。
食感がいいんですよ〜。
あっさりしてるしキャベツもたっぷりだから罪悪感が少ない！！
パクパク食べられる、ちょっぴり危険な棒餃子です＾＾
たくさん作って冷凍しておくとすごく便利です。
食べたい時に必要個数焼けるから＾＾
ニンニクの量を減らして生姜たっぷりで作っておけばお弁当のおかずにもいいですよ♪
スキレットで焼けば、食べ終わるまで熱々が楽しめるし、
大きなホットプレートで焼きながらみんなで食べるのもいいし、
フライパンで焼いて、定食にしちゃってもいいですね♪
週末にぴったりの一品です。
よかったらご家族みんなで楽しんでくださいね＾＾
詳しいレシピはこちら↓
そして、トイロノートの今日のレシピは『鶏むね肉で★ジューシーチキンナゲット』です。
これも週末にぴったりのレシピです＾＾
揚げる前の状態で冷凍しておけば、
食べたい時に凍ったまま衣をつけて揚げるだけなので
むね肉が安い時に作りおきしておくのがオススメです。
これもいくらでも食べられちゃうから危険だー（笑）
よかったら作ってみてくださいね。
レシピはこちらです↓
昨日の夜、大好きなセカオワのビックニュースをリアルタイムで知って
娘たちと大興奮しちゃいました。
前からこの映画は絶対見たいね！って言ってた
米林監督の『メアリと魔女の花』、この映画の主題歌にセカオワの新曲が決まったそうです〜。
LINE LIVEで生配信された新曲『RAIN』、
全身に鳥肌が立って思わず涙が出ちゃいそうになるくらい素敵な曲でした。
何がいいって、特に歌詞が胸に響くんだよ〜。
こういう歌、待ってたので本当に嬉しかった＾＾
頑張ろう！頑張れる！！聴いた後そんな風に思っちゃったよ。
たくさんの人の心に響く歌、映画になると思ってます。
映画の公開日が今から楽しみで仕方ありません♪
予告編だけで引き込まれちゃったよ！リンク貼っておきますね。
『メアリと魔女の花』予告編
さてと。
今夜はお友達とウチでご飯食べよう〜って言ってるので
ちょっくら準備しておきます＾＾
みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
次回の料理教室の応募受付開始しました＾＾
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