肉・卵・チーズ

万人に向いてる食事法なんてないと思うんですよね。
仕事上、健康体重じゃなくて、美容体重を維持しなくてはならない人なら、健康を犠牲にして、やつれる食事をしなくてはならないでしょうし、逆にふくよかな体型を維持するためにそういう食事をする人もいる。
自分の健康状態に無頓着で、食事なんて、その場の空腹がまぎれればいいという人も多いと思います。
様々なアレルギーがあるし、好き嫌いもあります。
逆に、なんか調子悪い、なんとか改善したい！健康になりたい！と感じている方には、こういう食事法もあるんだよってＭＥＣ食を紹介することは、その人の選択肢を増やす意味で、アリだと思っています。
ＭＥＣ食をしてて苦痛じゃなくて、調子が良くて、続けたいと感じるなら続ければいいし、なんか違うと思えばやめればいい。
それは人それぞれ。多様性があります。
私自身は、選択肢の１つとしてのＭＥＣ食の発信を続けています。
あまりのシンプルさゆえに、理解されにくい、誤解されることも多いと思うので。
渡辺先生の理論も日々進化しています。近頃は、ＭＥＣ食は糖質制限とは違う！ＭＥＣ食はＭＥＣ食だ、という思いを強く持たれて、そちらの方向にシフトしてきています。
今までの常識からはかけ離れている、よく噛んで動物性のタンパク質と脂質をしっかり摂る というＭＥＣ食の存在が多くの人に知られるといいなと思っています。
（９月3日には千葉市中央区で、11月12日には豊洲で講演会を予定しています）
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