おうちベーカリー strawberrytime

こんばんは

今日の朝一焼き立てパン


昨日の晩から仕込んでいたルバンリキッドで作ったバゲットです

これを仕上げるのが楽しみで、目覚ましなるとすぐに飛び起きました

ゆずとくるみバゲットとクランベリーとクリームチーズです
液体天然酵母で噛めば噛むほど味が出て、焼き戻したらバリッとした外側にもちっとした内側がたまりません

そして、リベンジつむちゃん

どうしてもデニッシュ生地で作りたくってこんな感じなんですが、ちーちゃんから『のびしろあります』って励ましの言葉をもらったので６月中がんばります

お客様も『つむちゃんありますか？』ってブログを見た方が気にかけてくださって、お買い求めくださってありがたかったです

ぷぷって笑うのかと思ったら、『かたつむりですよ』って優しい言葉がしみました

そして、なぜだか人気のかえるちゃん

表情がないんですが、かわいい～っていってもらえました

どちらも６月限定商品です

そして、もうそろそろ終わっちゃうイチゴデニッシュ

来週も作れたらつくりますね

今日は新作でバイトのちーちゃんと笑いながらパン作り

いつも何かに追われてる感じだったのに、今日は楽しんでパン作りさせてもらった感じでした

今週もご来店ありがとうございました
  

こんにちは

今日新作いろいろさせていただいたのですが、写真があるのは・・・


朝一野菜たっぷりパンたちです

お庭のバジル、パセリがのっていて、新玉ねぎ、新ゴボウ、パプリカなど入っています

明太マヨぽてもピリッとしていて夏向きです

そして、もう一つ新作デニッシュのかたつむちゃんのお味はよいのですがビジュアルが・・・

今日のお客様は、みなさんやさしくって、かわいいと気を使わせてしまいました

明日再チャレンジです

レモンシフォンもさわやかで、レモンカットがたっぷり入っています

明日は久しぶりにカエルちゃんもつくりますね

☆☆☆ 明日のメニュー ☆☆☆


ケーキ

　　　　シフォン　・・・　きび砂糖、レモン、いちご、冷シフォン(イチゴ生カスタード、イチゴ生チョコ)　　
　　　　
　　　　もっちりロール生カスタード　、生チョコ　

パン

　　　イチゴ酵母食パン、イチゴ酵母カンパーニュ、クルミカンパーニュ、デニッシュ、ワッフル、デカウインナーマヨ
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　6時半までに焼き上がり予定

　　　カルボナーラ、ちくわパン、野菜ロール、明太マヨぽて、かえるちゃん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　8じまでに焼き上がり予定
　　　　
　　　カレーパン、たこ焼きパン、煮込みバーガー、つむちゃん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　10じまでに焼き上がり予定
　　　　
　　　ルバンバゲット(クランベリーとクリームチーズ、ゆずとくるみ)、ベーグル　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・１２時焼き上がり予定

　　　そのほかいろいろご用意させていただきます♬

　　　皆様のお越しをおまちしております