今日も暑いですね〜。
なんかまだ体が全然ついていかないですよね＞＜
梅雨も来てないのに連日の夏日はしんどいです。。。

そんな暑い日にこそ食べたい、スパイシーなスープのレシピをトイロノートに追加しました。

コロコロ野菜がターップリ！
具沢山の食べるスープなので朝食にもオススメですよ＾＾
目がぱちっと覚めます（笑）



食欲が落ち気味の時にも、カレーの香りは食欲を掻き立ててくれるので
ぜひモリモリ食べて暑さに負けないようにしてくださいね〜！

詳しいレシピはこちらです↓






そして暑くなると、我が家の冷蔵庫に常備してある「きゅうりのピクルス」。
このレシピも追加しました＾＾




そのままおつまみにポリポリ食べたりもしますが、
私はウインナーと組み合わせるのが大好きです。
さっぱり食べられるんですよね＾＾

ウインナーでさえ重いと感じるお年頃ですので・・・。うう。。。（涙）




ロールパンにウインナー挟んで、
た〜っぷりの刻んだピクルスと共に食べるホットドッグが大好物です。
これなら2個くらいペロリよ！！（笑）




さらに、ピクルスたっぷり入れたタルタルソースが絶品！！
鶏肉やお魚のソテーにかけるだけで、ボリュームも出るし美味しいし
栄養価もアップするので、重宝するんですよ〜◎




日持ちするので、いつも倍量くらいで作ってます。
夏バテにもお酢はとてもいいですしね、毎日少量でもいいので摂りたい一品です。

個人的に、カレーやピラフには福神漬けよりもこのピクルスを合わせるのが好きです！
試してみてください＾＾ハマるかもよ〜♪



とても簡単で食べやすい味なのでよかったら作ってみてくださいね。

レシピはこちらです↓





そして、トイロノートの今日のレシピは電子レンジで作る「焼うどん」！



私の一人ランチに作ったり、週末に飲んだ後のシメに作ったりしてる簡単レシピ。
炒めずに作るのでヘルシーです。

クッキングシート（オーブンペーパー）で作るので後片付けも楽チンですよ＾＾




このオーブンペーパーがオススメです。蒸し料理など、色々なシーンで使えます◎



もちろん焼きそばにするのもオッケー。
一人暮らしの方だったら、すでにカットされた野菜を買ってくれば
本当にあっという間に出来るのでぜひ作ってみてほしいな〜＾＾

詳しい作り方はこちらです↓





昨日代休だったから今日は火曜日なのに、
なんども月曜日のような感覚に陥ってしまいます（笑）

月末でお財布がスースーしてるので
今日は昨日買ったもやしを使うぞ〜。何に変身させようかな。

子供達がこのおひたしがめちゃくちゃ好きなので、つい作りそうになるけど
今日は別のものにしたいな〜。



外はかなり暑いです。
こまめに水分・塩分補給するように気をつけていきましょう〜！
ご年配の方や小さなお子さんにお声がけもよろしくお願いします＾＾

みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！




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