新しい一週間が始まりましたね！
昨日の運動会の代休で今日はお休みの娘たち。
私もあまりに疲れていたのか、夜は珍しく22時過ぎには落ちてしまい（笑）
朝まで全く目が醒めることなく寝ましたー。
おかげで少しスッキリしてます＾＾
さて、数日前から甘いもの食べたい症候群に陥っている私ですが
今朝は、リンゴ1個で作るりんごの甘煮のレシピをトイロノートに追加しました。
電子レンジ調理なので、お鍋の前につきっきりにならなくていいですよ〜。
ジャムがわりに、トーストに乗せるだけでも幸せ感じます♡
ヨーグルトに入れたり、お菓子作りに活用してもらったり、
いろんな楽しみ方をしていただけると嬉しいです。
私はアップルパイが食べたくなるとこれを作ります。
パイシートは冷凍庫に常備してあるんで＾＾
パン作りにも使いますよ。
アップルリング、美味しいもんね〜♡
1個りんごがあればできるって嬉しいでしょ♪
よかったら作ってみてくださいね。
詳しいレシピはこちらです↓
そして、トイロノートの今日のレシピは「アレンジ無限大のフワフワ鶏団子」です。
これ、たっぷり作って冷凍しておくと本当に便利です！！
お味噌汁に凍ったままポン！！
シチューやカレー作るときにポン！
温めて解答してレトルトのソースかけてメインディッシュ！
いろんなシーンで活躍すると思うので、
週の前半のどこか隙間時間で頑張って作りおきするのをオススメします。
トマトソースかけてチーズ乗せてトースターで焼くだけでも
あっという間にイタリアン風メインディッシュができちゃうよ〜♡
レシピはこちらです↓
今日は私も一緒に代休します！（宣言したー！）
長女は幼馴染のお家で、お友達のみんなと一緒にタイムカプセルを埋めるんだとか！
なんて素敵な発想でしょう＾＾
みんなそれぞれお手紙書いたり、宝物を入れたりするんだって。
私も子供のころ友達と似たようなことやったな・・・
もうその場所ないんだけど（笑）思い出として残ってるだけ、いっか！
次女はね、私とデートです♡
二人で美味しいランチでも行こうぜ〜〜って約束してるの。
さあ、どこに行こうかな。
今週も良い天気でスタートを切りました！
お互いに頑張っていきましょうね〜！
それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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