昨日、横浜高島屋にて試飲した日本酒一覧ができました。 全41蔵中18蔵へ行き、合計66種の日本酒を試飲しました。 これぞ一杯はなかったな… △か〇がいくつかあり、◎や☆はゼロ。無印評価が多い。 お米の味を引き出しているけど、雑味やクセが出すぎで出来が微妙になっているのが多かった。
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昨日、横浜高島屋にて試飲した日本酒一覧ができました。 全41蔵中18蔵へ行き、合計66種の日本酒を試飲しました。 これぞ一杯はなかったな… △か〇がいくつかあり、◎や☆はゼロ。無印評価が多い。 お米の味を引き出しているけど、雑味やクセが出すぎで出来が微妙になっているのが多かった。