昼は外食だったので、夕飯はたっぷりの野菜にしよう!と思い、
スーパーで安かったスナップエンドウを買って茹でました。
マヨネーズや焼肉のたれ、ゴマだれなど、色んな調味料でがっつり頂きました
スナップエンドウには、ビタミンKとビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンKって、骨粗しょう症の薬にもなるほどで、骨の健康を支える栄養素なんですよね。ほうれん草などにも沢山入っています。
健康のためにもたくさん摂りたいもんです
今日は原稿を褒められて、とても嬉しい1日でした。
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