あずきバー削れ 格闘かき氷器
5/22(月) 11:35 掲載＜あずきバー＞かき氷器 硬さと格闘 製造秘話
玩具メーカー「タカラトミーアーツ」（東京都葛飾区）は、井村屋（津市）のアイスキャンディー「あずきバー」をかき氷にする新商品「おかしなかき氷 井村屋あずきバー」を６月２９日に発売する。希望小売価格は２８００円（税抜き）。「世界一硬いアイス」などとたびたびネタにされている硬さのあずきバーを、手軽にふわふわの食感のかき氷に変身させるまでの道のりは険しく、砕け散った試作機は数知れず。完成に至る経緯などを聞いた。【大村健一／統合デジタル取材センター】(毎日新聞)
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