2017-05-20

ほとんど料理失敗しないうちの母親って何者だったんだろう

一人暮らしを初めて3年になるが、未だに料理を失敗する。

塩加減がおかしかったり煮すぎだったりと、外食でこれ出てきたらその店二度と行かないな、ってレベル料理ができてしまうことは5回に1回くらいだ。一人暮らし3年目としては多くはないが、少なくもないとは思う。

今日だっていつも作っているリゾットを作ったら、水加減を間違ってしまったのと、加熱時間が短すぎたので美味しくなかった。食べられないことはないが、イタリア料理店行って800円ですって言われたらもう2度と行かない程度にはおいしくなかった。

一人暮らしはじめてからずっとこんな感じだから、まあ今後そこまで大幅に改善されることはないだろう。

そこで思ったんだが、料理全然失敗しないうちの母親って何者なんだろう。たまに失敗はするが、週1回程度。3食作ってるとして21回に1回だ。

バケモンなのかな?

母親料理特別超おいしいということもなく、レベルとしては並くらいだろうが、なんでそんなに失敗しないんだろう。

何かコツでもあるのだろうか。

トラックバック - http://anond.hatelabo.jp/20170520011155

記事への反応(ブックマークコメント)

アーカイブ ヘルプ
ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん