愛された老舗が…。築地「佃權」の閉店に悲しみの声が止まらない
築地の老舗「佃權（つくごん）」が2017年６月末で製造販売から撤退することになりました。長く築地場外市場の土産としてメディアでも多く紹介されていたお店ですが、何故急に撤退が決まったのでしょうか？
更新日: 2017年05月20日
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■築地「佃權（つくごん）」の閉店が決定してしまった！
１８６８年から続く練り物の老舗、築地の「佃權（つくごん）」が６月末で製造販売から撤退することがわかりました。
築地から、観光客にも愛されてきた名物店の灯が消える。残念でなりません。
6月末までに味わっておきましょう！
■今更だけど佃權ってどんな店？
佃權は質の高い老舗ねり製品メーカーとして首都圏で高い知名度を誇っています。
人気商品は白身魚のすり身に玉ねぎを練り込み、ベーコンを巻いて揚げた「千代田」という揚げかまぼこ
どの商品も美味しいのです
東京・築地「佃權 つくごん」を、グルメリポーター彦摩呂がノンストップで紹介しました。
■佃權の閉店に悲しみの声が止まらない
佃權の製品をずっと使ってきて、 本当に欠かせなかったのに……。
ショックを隠せない人も多いようです。
((((；ﾟДﾟ))))))) うわぁ。。。 ショック。。。 築地の老舗・佃權 営業終了へ - Y!ニュース #Yahooニュースアプリ news.yahoo.co.jp/pickup/6240339
■わざわざ佃權の味を楽しみに来る人も多かった！
練りもの6種類入りの「築地みやげ」はお土産にもぴったり!
各種メディアでも触れられています。
必ずお土産で持ち帰りたいのが、やはり一番人気の『千代田』.
「来年の夏もやっぱりこの佃權の夏おでんをせっせと買いに行ってると思いますよ」
わざわざ買いにいってるんですね～
■佃權だけじゃなかった。老舗や名店の閉店。
３５７年間続いた京都の桂飴本家「養老亭」。その閉店の際にはちょっとした話題になりました。
３５７年続いた店も閉まる時代なのか…。
明治36（1903）年創業の内神田の蕎麦屋「満留賀」は2016年6月24日、突然その暖簾を下ろした。理由はなんと「蕎麦アレルギー」
100年以上の歴史も、アレルギーには勝てませんでした。
■増える老舗や名店の閉店。原因はやはり後継者不足が主だった。
倒産企業の３割が老舗企業というデータがあります。
時代が変わったのでしょうか。
老舗の名門企業でも、後継者に恵まれずに衰退することも多いのが現状のようです。
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