あぐり王国北海道 NEXT #34
2017年5月20日（土） 15時00分～15時30分 の放送内容
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最終更新日：2017年5月15日（月） 19時33分
北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。さらにその土地で「獲れたて」の食材を使った料理のレシピも紹介!
出演者
出演:森崎博之(TEAM・NACS)、森 結有花(HBCアナウンサー)、あぐりっこ隊
番組内容
早春の北海道で収穫最盛期を迎えたゴボウに注目します。あぐりメンバーがやってきたのは洞爺湖町。畑には4～5枚ほどの葉が茂った植物が整然と並んでいます。ゴボウは土の中にあるということで、あぐりっこたちは葉を引っ張って引き抜こうとしますが、なかなかうまく行きません。ゴボウは地面から50～70センチほど下まで成長しているので、土を掘って取り出さなければ、収穫できないのです。
その他
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