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新生姜をたっぷり使った、ご飯によく合う牛肉のしぐれ煮のレシピを追加しました。

香りが良く柔らかな新生姜、美味しいですよね^^
こんなにたっぷり使うんですよ。

だけど、ごま油で炒めることで香りはしっかり感じられるけど辛味はほとんどなくなります。

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もうごはんが進んで困る!!!(笑)

先日の料理教室でも作りましたが、皆さんに大好評でした。
少ない量でも満足感がありますね、と^^確かに!
男子弁当にも絶対いいわ〜って喜んでもらえました〜!わーい。


おにぎりの具にしたりご飯に乗っけて丼スタイルにしてもOK。
私は表面をカリッと焼いた厚揚げに乗せて食べるのも好きです◎

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作り置きも出来ますよ〜^^

詳しいレシピはこちらです↓





そして、知恵袋にも1つ裏技を追加しました。

炊きたてのご飯も楽に綺麗にラップでおにぎりにする方法です。

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これから梅雨時期や暑くなってきたら、素手でおにぎりを握るのは衛生的にも気になるところ。
そんな時期にきっと役立つ裏技です。

子供も楽しんでお手伝いできると思うのでよかったら活用してください^^

私も毎回この方法でやってますが、炊きたてご飯でも熱くないし、
ぎゅっと握りすぎないふっくらおにぎりができるので重宝してます◎


その裏技はこちらでチェック↓






そしてトイロノートの今日のレシピは、『ブロッコリーと人参のカレー豆乳スープ』

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野菜をたっぷり食べることができるスープなので、副菜を兼ねることができます。
洋食の献立(ハヤシライスやオムライス、パスタとか)やパン朝食の時にもオススメ^^

暑さでちょっと食欲が落ちている時にも、
ほんのりカレーのスパイシーな香りで食欲がわくと思います♪

よかったら作ってみてください。
豆乳が苦手な人でもきっと食べやすいのでぜひチャレンジしてみてね〜!


レシピはこちらです↓





今日も気温が高いですね〜。日差しがすごい><
冷たいおやつでも用意しておくか^^


それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!


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