●動画(時間に余裕がある時にでも、是非。記事だけでも、是非。)
今回は、金沢兼六庵和三盆のさくら餅(徳島産業・ローソン)を頂きました。
金沢兼六庵和三盆のさくら餅の情報など
公式webサイトの情報↓
載ってない商品になります。
パッケージには、桜の花びら入りの桜餅と上品な餡の二層仕上げ、とありますね。
桜の花のデザインもチラホラ施されてます。
で、こちら、ローソンさんで購入させて頂きました。それと、こちらを購入して数日位してから同シリーズの抹茶とあずきのティラミスという商品も購入したので、そちらも近いうちに紹介させて頂きたいと思います。(和三盆シリーズということもあり、購入しちゃいましたよ。)
↓プルンとした上層部分で、中央に桜の花びらが見えます。オシャレ。
こういうちょっとした魅せ方は、スイーツ自体の期待度をあげてくれますね。
若干、桜もちの香りもします。
↓すぽんといった具合で、すくいあげました。
●栄養成分(1食当たり)●
エネルギー：120kcal
たんぱく質：1.2g
脂質：0.3g
炭水化物：28.9g
食塩相当量：0.6g
●名称●
生菓子
●原材料名●
砂糖(グラニュー糖、和三盆糖)、加糖餡、水飴、生餡、桜花塩漬け、油脂加工食品(一部に乳、大豆を含む)、でんぷん、寒天、食塩、本蕨粉/ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類)(原材料の一部にゼラチンを含む)、香料、カルミン酸色素、乳化剤、pH調整剤
お値段(税込み)188円
内容量：120g
製造者：徳島産業株式会社
食べてみた感想など
上部分は、ツルプルっとして、若干ねちっとしたゼリーみたいな食感で、上品なあまじょっぱさです。下部分は、ツルッとみずみずしく、若干ざらっとした舌触りで、程よい甘さのこしあんです。
一緒に食べると、やはり相性は良く、桜餅っぽい生菓子に仕上がっていて、美味しいですね。(おもちではないですねｗ)
で、中央の桜の塩漬けは良く分からない食感と味でした。(見て楽しむ部分かとも思いました 。が、自分が単に気づかなかったという説も有ります。)
↓ 上部分、桜餅担当ですね。
↓下部分、餡になります。
↓ ぷるつるなので、うまくすくうのも難しい(上下逆)。
近場のローソンさんでも取り扱ってる所と、そうでない所があるといった印象の和三盆シリーズですが。
和三盆のさくら餅、興味をもたれた方はお試し下さい＾＾
んじゃまたー。
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さくらのふうみ…思っていたより触れあった機会が少なかったですね。
好きなんですが＾＾