おいしくて甘い青汁は甘味料だらけで危険！

飲みやすい青汁は添加物まみれ

最近ブームになっているスムージーのようなおいしい青汁には、添加物の代表である人口甘味料が含まれています。

人工甘味料の中には、ガンの原因になるのでないかと、
今でも論争が続いているものもあるんです。

えええええ！！こんなにたくさんの添加物が含まれているなんて。
青汁は体に悪いのかな・・・

添加物は安全なものですが、過剰に摂ると健康被害が出る可能性はあります！

なぜ、添加物を入れるの？？

どうして青汁には食品添加物が使われているのでしょうか。食品添加物を使う理由には、次のものがあります。

添加物は安心、安全の為に入れているものではありますが、より消費者に買ってもらえるように添加されているとも言えるでしょう。

色がくすんで、ドロドロしていて、しかも苦い青汁よりは、キレイな緑色で、サラッとして飲みやすく、甘くておいしい青汁のほうが飲みたいですよね。
添加物は、このような消費者のニーズに合わせるために使われています。 

うーん、美味しい青汁は飲みたいけれど、
添加物は食べたくないなぁ。

添加物は安心、安全に食品を摂るために使われているものが多くあります。
中には美味しそうに見せることが目的のものもあります。

完全無添加の青汁を選ぶなんてムリ…

甘味料を中心とする添加物は、ほとんどすべての青汁に含まれています。
添加物が一切入っていない青汁を選ぶのはとても難しいです。

添加物が含まれていない青汁を選ぶのはほぼ無理です。
一部、添加物が入っていない青汁もありますが、
高額で、しかも苦くておいしくないものが多いです。

マズい青汁はいやだなぁ。 
それに、できればお財布に優しい青汁が飲みたい。
コスパが良い青汁ってないの？？

添加物を知ってきちんと青汁を選べるようになれば、
安くて健康効果が高い、良い青汁を選べるようになりますよ。
コスパが良い青汁を見つけるために、
特に気を付けたい添加物を知っておきましょう！

色々ヤバい。アスパルテームL-フェニルアラニン化合物

人工甘味料の中でも特に危険なのが、アスパルテームL-フェニルアラニン化合物と呼ばれる
添加物です。
パルスイートという名前を聞いたことはありませんか？
このパルスイートは、おもにこのアスパルテームL-フェニルアラニン化合物からできています。

そして、この添加物は青汁のほかにも、ジュースやガムなどに使われています。
スーパーやコンビニでもよく見かける。身近な添加物です。
また、アスパルテームはとても甘く、カロリーが低いのが特徴です。
この特徴を生かして、ダイエット飲料などでもよく使われています。

しかし、この添加物は研究者の間でも危険性が指摘されている添加物です。
日本でも、厚生労働省が特に注意を払っています。
そして、食品にアスパルテームが入っているときは
必ず「アスパルテームL-フェニルアラニン化合物」と表記することが義務付けされています。

以下は、アスパルテームの良い点と危険性です。

うわっ、危険性がこんなにたくさん！
こんなに怖い添加物が入った青汁なんて絶対に飲めないよ～～～～～！！

アスパルテームは通常の量であれば、問題ないです。
見解は未だはっきりしないですが、過剰に摂ると脳に深刻なダメージを与えたり、ガンの原因になる可能性があると言われています。
身近な添加物ではありますが、少し注意が必要な添加物でもあります。

入っている青汁多し！還元麦芽糖

青汁に含まれている甘味料として、よく見かけるのが還元麦芽糖と呼ばれる甘味料です。
還元麦芽糖はマルチトールとも呼ばれる添加物で、多くの青汁に含まれています。

「還元麦芽糖」と聞くと、ふつうの甘味料のような名前だと思うかもしれません。
しかし、分類としては、アスパルテームと同じく「人工甘味料」に分類されます。

あれっ？！還元麦芽糖にはほとんど危険性がないよ。

人工的に作られた甘味料なので、
絶対に問題がないとは言い切れません。
しかし、
アスパルテームに比べれば相当安全な食品添加物です。

添加物を入れるメリット

実は、添加物を使うことで得られるメリットもあります。

添加物を入れるメリット一覧

・安全性が高まる
→食品が腐ったり酸化したりするのを防ぐので、食中毒の防止になります。

・味がおいしくなる
→青汁など、苦すぎる食べ物に甘みを加えることで飲みやすくなります。

・見た目が良くなる
→ハムなど、そのままではすぐに茶色くなってしまう食べ物をおいしそうな色に保てます。

・栄養価が高くなる
→食事で不足しがちなビタミンやミネラルを添加物として入れることで、栄養補給ができます。

私たちが普段口にしているような豊かな食生活には、
添加物が欠かせません。
青汁も添加物のおかげで美味しく飲みやすくなっているんですよ。

‟添加物＝ぜんぶ害悪”ではない

青汁の場合は、子どもでもおいしく飲めるように甘味料を入れたり、
水に溶けやすくするために添加物を使ったりしています。

また、健康を目的に青汁を飲んでいる人がもっと効果的に健康になれるように、添加物が使われることもあります。
例えば、青汁の栄養価を高めるためのビタミンを添加物として使うことがあります。

青汁でよく使われている添加物や甘味料のなかにも、安全性が高いものと危険なものがあります。

添加物のなかにも安全なものと危険なものがあるのね！
知らなかった～～！

添加物はすべて危険なわけではありません。
それぞれの安全性や危険性を知って、青汁を上手に選びましょう。

私たちの健康を守る基準があります

添加物によって私たちの健康が損なわれないように、厚生労働省では厳格なルールを定めています。
また、その種類によって明確に分類わけがされているだけではなく、使ってもよいと認められるための試験もしっかりと行われています。

すべての添加物は、次の4つの分類に分けられます。

このうち、「指定添加物」以外の3つは、十分に安全が保障されているといえます。
例えば既存添加物には、お豆腐を作るときに昔から使われてきたにがりや、漢方にも使われているクチナシなどがあります。

そして、一部に危険性が指摘されている指定添加物は、
国がさまざまなルールや検査を定めています。

例えば、添加物として認定されるには下記の試験をすべてパスしなければなりません。
 

そして、認められていた添加物についても、本当に健康に害がないかどうか、引き続き調査が行われています。

危険性が騒がれがちな添加物ですが、国が安全性の調査を行っています！
安全基準に違反しているものは販売が禁止されていますから、過剰に気にしなくても大丈夫です。

国が調査をしてくれているのね！それなら安心！！