簡易でも美味しいサムギョプサル

庭でバーベキューを楽しんだ後、Cさんは3時間以上ソファーで爆睡。
こりゃ夜はなかなか寝ないでしょう

今日も夕陽を家の窓から見ることが出来ました。
風がほとんどなかったので、光りの筋が海面に反射して、とてもきれいでした

しかし当然家には西日が差し込み、さらに風がないので室温は26℃まで上昇。
Tシャツ短パンでうちわを扇いでもんぜつしていました
また西日との格闘が始まります。

簡易サムギョプサル

夕食は「簡易サムギョプサル」です。
豚バラ肉ブロックを縦方向に切り、フライパンで焼きます。
そこから出た脂で、キムチとニンニクを炒め、地元産のリーフレタスを添えます。

簡易でも美味しい！

これらを一緒に食べると、すごーーく美味しいのです

まだまだあります

さらには、まだたくさんある「クレソン」も合わせました。
野菜が美味しい季節になってきたことを痛感します。
家の中でいろいろな虫とご一緒する季節でもあります

明日もまだお休み。
天気も良さそうです。

ここまでお読み頂きありがとうございました。