今日から五月。
月初と言うことで会社の仕事もちょっと忙しかったです。
気温もだんだん上がり、朝晩以外はストーブなしでも大丈夫になってきました。
既に夕方は西日が入って、暑くてうなっています
この時期、道の駅「みたら室蘭」あたりから「大黒島」に沈む夕陽を見ることが出来ます。
日没前に行ってみると、知っている人が2人ほどカメラを構えていました。
本当は丸い太陽が沈むところを撮りたかったのですが、光が強すぎて輪郭がにじんでしまい失敗
灯台のシルエットがちょっと「ジャック・オー・ランタン」に似ています。
▼大黒島(地図8)
鶏モモ行者ニンニク炒め
今日は買い物には行かず、家にある物で夕食は済ませました。
「鶏モモ肉」は、行者ニンニク、玉ねぎ、キノコと一緒に炒めて醤油風味に。
沖縄づくし
「島らっきょう」の塩漬けと塩麹漬け。
いい感じに漬かってきました
長崎屋で買った「沖縄もずく」と一緒に、泡盛で楽しみました。
あー、目を閉じれば沖縄の海と三線の音が…
テケテン。
↓ ここで買いました。(記事)
キュウリと大根も自家製塩麹で漬け込みました。
かまぼこ、クレソン
頂き物のかまぼこもこれでおしまい。
Cさんは21時にはソファーで寝落ち。
23時頃に目を覚ましたので、トイレの後に寝床に連れて行きました。
その後私も一人でテレビを観ているうちに、早々に寝落ちしてしまいました。
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