行者ニンニク卵焼き、島らっきょ素焼き、特大宗八

良い天気の中、昼前にCさんの家族（義父母、義妹）が我が家に来てくれました。
それに備え、実は数日前から家の中を片付けたり掃除をしたりして準備しました。
人でも来ないとちゃんと掃除をしないので、たまに誰かに来てもらうことは大切だと思いました
義父母には、友達が作った室蘭の古い建物を集めた写真集をプレゼント。
懐かしそうにいろいろ話をしながら喜んでくれました。

買い物には行かず、夕食は家にあるもので済ませました。

今が旬の「行者ニンニク」を使った「厚揚げと豚バラ肉の炒め物」「卵焼き」。

島らっきょうの素焼き

「島らっきょ」はトースターで素焼きにして味噌をつけて頂きました。
熱を加えることによって辛みが甘みに変わり、とても美味しかったです。
ますますクセになりそうです。

特大宗八

2日ほどベランダで干していた「特大宗八ガレイ」。
おみやげで頂いた「かまぼこ」。

宗八は大きな卵（こっこ）も入っていました。

さあ、明日は6時に起きて外国客船の通訳ボランティアです。
起きられるかすごく心配…