ザ・インタビュー~トップランナーの肖像~ 大倉忠司×浜田敬子
2017年4月29日(土) 18時00分~18時54分 の放送内容
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焼き鳥屋「鳥貴族」社長 大倉忠司。なぜ鳥貴族は消費者に支持され、急成長しているのか?280円均一に込められた哲学とは?夢を追い続けたカリスマ経営者の経営論が明らかに!
番組内容
インタビュアーは、ビジネスインサイダー日本版統括編集長、浜田敬子。鳥貴族に行ったことがないという浜田のため、鳥貴族の店舗で焼き鳥を食べながら行われた。まずはビールで乾杯し、看板メニューの「もも貴族焼」をいただく。運ばれてきた焼鳥の大きさに驚く浜田。それもそのはず、貴族焼の重さは約90g、一般的に売られている焼き鳥の約2~3倍のサイズもある。しかも味は、鶏肉の旨味がたっぷり感じられ、ジューシー。なぜ、280円でこんな立派な焼き鳥が提供できるのか?そんな顧客目線の素朴な疑問から、大倉の経営哲学まで、浜田があらゆる角度から斬り込んでいく。 さらに、今後の展望についても。その使命と目的を次の世代に受け継がせるため、鳥貴族が取り組む試みとは? 夢を追い続け、小さな焼き鳥店を東証一部まで導いたカリスマ経営者の人生と経営哲学が赤裸々に語られる!
出演者
- ゲスト
- 大倉忠司(鳥貴族 代表取締役社長)
- インタビュアー
- 浜田敬子(ビジネスインサイダー日本版統括編集長)
次回放送予定
毎週土・日曜、午後6時からは「ザ・インタビュー」。 次回4月30日(日)は、シンガーソングライターの五輪真弓さんに、編集者の石原正康が迫る!お楽しみに!
番組概要
様々なジャンルで時代を切り開いてきたトップランナーたち。彼らはどのようにして“新たな時代の扉"を開いてきたのか?人間洞察のプロのインタビュアーによって、知られざる「裸の履歴書」が明かされる!!
番組ホームページ
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/interview/
制作
BS朝日、ViViA